第99章 你要做生意？

　　李長輝會知道，也是去年祝丹萍帶著他去京城看病。

　　祝丹萍帶著李長輝去吃了一次。

　　回來後，李長輝就在李長淮面前炫耀，還一副同情李長淮的語氣說什麼：“下次大哥去京城的時候再給你買，就是不知道帶回來味道還好不好，可能都要壞了。”

　　祝丹萍不知道從什麼地方知道這件事，一直說李長淮白眼狼，說他還要跟體弱的哥哥搶東西。

　　就是那次，李長淮脾氣上來直接打了李長輝一拳。

　　被祝丹萍尖叫著要求把他送到原康縣來。

　　現在冷不丁聽到炸雞，李長淮原以為自己會很生氣，但現在竟然沒有多少情緒起伏。

　　“哦！你是說肯德基？”段嘉嘉恍然。

　　1987年肯德基進入國內，是國內第一家西式快餐連鎖。

　　不過，美式炸雞和段嘉嘉說的還是有區別的。

　　“差不多，但又不一樣。”段嘉嘉上輩子在家會看不少美食視頻，還自己動手做過一次炸雞柳。

　　雖然比不上小吃攤的味道，但也不差！

　　後來段嘉嘉也想過，比不上的關係大概是在油溫。

　　小吃攤是專業的電炸鍋，段嘉嘉就是用家裡的普通鐵鍋，也沒有注意油溫，只用筷子試了試溫度，起小泡了就開始炸。

　　外面的專業電炸鍋的溫度會更高。

　　高溫能一下鎖住雞肉裡的汁水。

　　見李長淮感興趣，段嘉嘉說：“你說的那種是美式炸雞，調味主要在麵糊裡，雞肉做內部做醃製的很少。我說的是先把雞肉醃製，再裹粉油炸。吃過鍋包肉嗎？步驟差不多。”

　　李長淮吃過鍋包肉。

　　只是懷疑段嘉嘉的話。

　　李長輝口中那麼好吃的炸雞，跟鍋包肉差不多？

　　結果就聽段嘉嘉點評道：“如果讓我選，我更喜歡吃鍋包肉，酸甜口，好吃！”

　　最重要的是，東北菜，量大管飽。

　　她去東北旅遊的時候隨便進了一家店點特色菜，因為提前做了功課，知道東北菜量大，所以小小的點了兩個菜做搭配。https:/

　　但讓段嘉嘉沒想到的是，自己兩個菜都吃不完！