第795章 老饕

　　德維特果斷下筷，緊接著所有人跟著下筷子，只有伽羅瓦用筷子的手勢很笨拙，用小盤子伸過去接著，神色頗為狼狽。

　　“蟹粉湯包！”德維特繼續介紹，“這裡的規矩是主食最後吃，但我覺得不要那麼死板，先上幾隻嚐嚐！”

　　服務員端上籠屜，裡面擠著矮趴趴的五隻包子。

　　德維特明顯是個饞貨，口水都快下來了，迫不及待弄了只包子到自己盤子裡，把包子皮咬破之後吸湯，呼呼作響。

　　大家紛紛把包子弄進盤裡啃，伽羅瓦顯然沒吃過湯包，莽撞一口下去湯汁崩了滿臉，服務員連忙遞過紙巾來，他尷尬地快鑽到桌子底下了。

　　德維特滿意，“這才叫好包子，蟹肉飽滿，我以前吃過從包子口上撒咖喱冒充蟹黃的假貨，天差地別！美中不足是沒有薑絲高醋，大家湊合吃。”

　　服務員繼續上菜，德維特一道接一道地介紹，如數家珍的派頭彷彿這餐館是他開的：

　　“躍鯉點朱，是從黃河空運過來的，鄧帶我去黃河旅遊的時候吃過新鮮的，鯉魚在洛口以西逆流而上，額頭被大水碰的血跡嫣紅。”

　　“燴三袋，豬肚羊肚牛肚用鹼水和麵去掉髒氣，再用雞湯燉爛，最後用筍片雲腿去燴，據說是曾經皇宮裡的菜。”

　　“炸小銀魚，從巢湖空運來的，你們看它中間只有一條小軟骨，當地人叫它面魚，因為可以連骨頭一起吞。”

　　“說到銀魚，五年前我跟著鄧去參加學術會議，旁邊有條河叫衛河，冬天封凍之後很多人鑿開冰窟窿釣魚，釣上來的銀魚像冰柱一樣，晶瑩剔透，只有眼睛是黃顏色。”

　　“鄧帶著我去冰上找了釣魚人，直接買了幾斤，送到附近的飯館去讓廚子給做。做成銀魚雞蛋餅、炸銀魚、銀魚湯，我連吃了十四張銀魚雞蛋餅，撐的差點吐出來！”

　　鄧浦和笑了，“德維特簡直餓死鬼託生，我當時跟他一塊吃飯都害怕，怕他把胃吃破了，勸他他也不聽，說什麼一把年紀了死就死唄，餐後他吃了兩天的健胃消食片才恢復正常，四個月後學術會議我們又碰面，他還惦記銀魚，不停給我說過癮過癮。”