法學院新生 作品

566.一頓便飯

  相較滬城、杭城店而言,江城鮨一就餐位置較少,店內僅兩個包間,同時可供14位客人就餐,所有就餐均一排就坐,並無單獨的包間設置。

  考慮到店內較小,若遇節假日等時間更是一位難求,顧客往往要提前一天預訂,並按照約定的時間才能就餐。

  前世這種動輒人均1500+起的餐廳,顧允不但要花上將近一個月工資,光是排隊就是件難事。

  “不用,我早就預定完了。”

  溫桔笑吟吟地轉過頭,坐在副駕駛的她隨意補了個妝,紅彤彤的臉頰好看極了。

  “別得意啊,本來是打算和賀璇一起吃的,便宜你了。”

  “跟姐妹吃飯也需要打扮這麼好看嗎?”

  “美女的事情你少管!”

  兩人一邊鬥著嘴,一邊挽著手走進了飯店。

  鮨一的服務也維持了日料崇尚的細緻,從引導食客就坐到就餐結束,服務人員會關注到每一位就餐食客的情況,介紹菜品、送遞毛巾、添茶等事無鉅細。

  兩個包間內都有板前師傅現場製作菜品,並且向食客介紹每一種菜式的製作過程以及就食方式,食客不僅能夠品嚐到正宗的日料,也能在就餐過程中瞭解日料。

  omakase料理,源自霓虹的餐飲文化,意為「任主廚決定」,是高端日料中的一種就餐形式。

  它沒有固定菜單,由主廚根據當日到貨食材來設計、搭配當日菜單。

  在這裡,客人無需糾結吃什麼,完全可以全心全意信任主廚,盡情的享受美食。

  “嗯......好鮮的味道。”

  溫桔眯著眼睛,捏起一枚壽司放進口中,深吸一口氣。

  經過老顧客鑑定,江城鮨一的食材與製作,依然延續著總店的水準。

  從板前師傅行雲流水般的手藝,到極致考究的擺盤藝術,這裡提供給客人的,不單單是一場味覺上的盛宴,更是一場視覺藝術上的享受。

  “二位慢用,上桌的每一道料理,選用的食材都是從霓虹空運進口的,保證新鮮。”

  板前師傅笑著攤開手,介紹著自己剛完成的得意之作。