米飯飯呀 作品
第199章牛乳蛋酒釀丸子
宋玥遞給評審的那份精緻許多,有面球點綴,底下的白色夾雜著蛋和彩色的小丸子甜酒湯。
巧是真的巧。
食客們也每人分到小半碗和幾顆小丸子,大家都在誇。
“真好看啊!”
“聞著就香!”
“好似還有一點點酒味兒?這是什麼東西?也不像京城那邊的牛乳茶!”
“這點桂花真漂亮!”
衙役們都早饞了,一邊給大家分一邊偷偷地流口水。
陸大人也十分感興趣,客氣地讓身邊的人也嚐嚐,“宋姑娘今日做的是甜品?看著也確實巧妙!”
那邊的老饕已經拿了炸到金黃酥脆的面球掰開,每人分一小塊,蘸了蘸甜酒湯嚐嚐,“這東西好看還好吃!酥酥脆脆的!唔,這甜湯才叫一個香啊!”
老人家這才趕緊用勺子舀一口送嘴裡,第一個感覺就是甜,香,濃,嫩,這四個感覺,“牛乳的香,還有一點點甜滋滋的酒味,雞蛋的嫩滑,還有丸子的甜,真是妙啊!妙!這小丸子竟然還有餡?”
小丸子是彩色的,漂亮有趣不說,裡面的餡料也香甜。
因為有桂花的香味,摻和著牛乳,真是又香又甜啊!
老饕給出極高的評價,說是:“這是老夫吃過最好吃的甜品!就是酒味淡了一些,若是能更香濃一些老夫會更喜歡。”
但他說這只是個人口味,這種香甜口的更適合大眾。
果然底下的食客們都很愛。
特別是小孩子和婦人,一個個吃的可歡快了。
都在誇好吃。
“宋姑娘不愧是宋姑娘,今日來的不虧,不枉費我日日搶位置!”
“這甜湯滋味可真好,也不曉得宋姑娘的店鋪上不上這甜品!”
“我家閨女這麼挑嘴的孩子都愛吃!”
“這喝起來暖呼呼的,真好啊!感覺手腳都暖和起來。”
宋玥順便跟大家介紹一下甜酒釀這東西,還說了吃這個的好處,“特別適合咱們女人家,養氣血!”
大家一聽立即搶的更歡了,還追問她會不會上新?
“自然會的,這甜酒釀也是才做成不久,之後的所有店鋪都會上新,包括我們的酒樓即將開業,裡面的好酒可多著呢,有男人們喜歡的口味,也有女人家喜歡的口味,到時候大家可得來捧場嚐嚐!”