第131章 談生意

  “哦,吃飽了就行,那你這是……”

  “我就是想來問問您,店裡的生意一直這麼不好嗎?”

  “害。”

  說起這個,李天生隨意的甩了下毛巾:

  “也不是,之前我老爹在的時候挺好的,後來他沒了,他那手藝啊,我沒來得及完全學會,只學了個大概,我……”

  他抬頭看看窗外:

  “是我太笨了,我老爹一生都希望將這麻辣燙館做大做強,但我不成器,如今生意大不如前了,也不知道還能撐多久,說不定啊,很快就得關門嘍。”

  失落的嘆了口氣,李天生無奈的看向林舟:

  “沒想到,你還能注意到這個,說不定你是個做生意的料。”

  林舟笑了笑:

  “做生意我不敢當,但是我對麻辣燙館,有一些自己的想法,不知道里叔叔願不願意聽聽?”

  李天生笑了。

  他給林舟遞過去一個凳子:

  “想法?來來來,讓我聽聽你這小娃娃能有什麼想法?”

  林舟也不客氣,坐下後,他道:

  “首先,菜肉應該一樣價,麻辣燙館本來就是靠素菜掙錢的,分開後,素菜太便宜,基本上就是在賠本,合成一個價格,大家選擇自己吃的就行,可以將兩者的價格結合在一起,挑選一個合適的中間價,這樣大家就不會刻意去選便宜的素菜,覺得選肉更划算,李叔叔您應該知道,肉的密度大,大家吃肉的話,賣出去的會更多。”

  李天生蹙了蹙眉。

  這小子,說的好像有些道理啊。

  就因為素菜和肉菜分開,很多來吃麻辣燙的人,幾乎都不點肉菜。

  就那點素菜,他的確賺不到什麼錢。

  “然後呢?”火山文學

  “然後就是味道問題了,湯底,調料,都非常的重要,你那些調料沒什麼問題啊,但是這湯底,就像是您說的,做的還不夠好。”

  “可是這個,我也說了,我沒學會我老爹的秘方,我老爹他……”

  “這不是重點,李叔叔,湯底,都是人研究出來的,我們不記得他的秘方沒問題,我們可以熬製自己的湯底啊。”

  “自己的?”