音殺 作品
第109章 繼母難當4
張氏見自家婆婆態度強硬，無奈只能將今天的晚飯交給婆婆來做了。
音殺瞟了一眼廚房，微微嘆了口氣。
古代的調味品少的可憐，吃的還是粗鹽！粗鹽口味不但乾澀而且還有苦味。
音殺再次打開系統商場，買了一堆調味品。
什麼雞精，白糖，蠔油，陳醋，生抽，火鍋底料，五香粉，牛肉粉，大料包，精鹽啥的統統買了個遍。
古時候的農家吃的都是葷油，所以音殺並沒有買油類。
大乾國的地大物博，像什麼小麥，番薯，水稻，土豆都已經大範圍普及。
蔬菜的種類也很豐富，蘿蔔，茄子，黃瓜，冬瓜，大白菜，西紅柿，十分常見。
不過調味品卻少的可憐，而且烹飪手法十分單一。
廚房的菜籃子裡有老大昨天下地挖來的土豆和番薯。
還有自家菜地裡種的茄子，大白菜，蘿蔔和西紅柿。
音殺從原主的記憶中得知，大乾國目前還沒有辣椒，心思一下子火熱了起來。
辣椒可是個好東西，不但能調味，而且冬天的時候還能禦寒。
平常家裡的晚飯就是煮幾個土豆或者番薯，炒個大白菜之類的。
音殺先從菜籃子裡拿出三顆土豆，削皮切絲，過水將表面的澱粉沖洗乾淨。
然後拿出番茄，在頂端切個十字刀花，放入熱水中，等表面的番茄皮燙出褶皺後撈出去皮。
從罐子裡挖出一塊豬油放入鍋中融化，因為沒有蔥薑蒜，音殺便用番茄汁調味。
將剝皮後的番茄，切成小碎塊倒入鍋中，炒出湯汁後將土豆絲倒進去翻炒，然後依次放入牛肉粉，雞精，蠔油，精鹽，最後加入白糖提味。
將炒好的土豆絲裝盤後，音殺又從菜籃子裡拿出茄子。
三兩下將茄子的皮削掉，將茄子切成塊狀，從缸裡拿出前幾日去鎮上買的一塊五花肉，清水沖洗幾遍後，切片備用。
起鍋燒油，將一片片五花肉放入鍋中翻炒平煉油，然後加入茄子，往裡面丟了一個大料包，加水燉煮。
途中加入蠔油，雞精，五香粉，生抽，以及小半塊火鍋底料。
原本音殺想再來個涼拌黃瓜！可是菜籃子並沒有蒜！
音殺想著讓大兒媳去菜地裡扒幾顆蒜來。
剛轉頭，便見老大一家全站在門口，一個個的眼淚不斷從嘴角流了出來。
特別是兩個小孫子，眼睛就沒從鍋裡離開過！
“春桃，去菜地裡扒兩顆蒜來，咱就能吃飯了！”
音殺不知道這幾人在屋外站了多久，還好他先前將這些調料換了包裝，不然可有的說了。
張氏在聽到自家婆婆吩咐後，飛一般的跑了出，不出片刻，便拿著五六頭蒜回來了。
豐收村在大乾國北方，平日裡麵食吃的比較多，可家裡面並沒有白麵，只有半袋子玉米麵。
音殺準備做鍋貼餅，將揉好的玉米麵直接貼在鍋裡，這樣還能浸透湯汁，味道也是很好的。
音殺讓張氏剝蒜，兩小隻也要跟著一起幫忙，音殺的黃瓜還沒拍好，十幾粒白胖胖的蒜瓣便剝好了。
音殺對著小孫女一人一人誇了一句後，便繼續忙活起來。
將黃瓜切成小段後拍開，然後將蒜瓣切成沫，直接一股腦的倒入盆裡，放陳醋，雞精，白糖，精鹽，五香粉，生抽。
等茄子燒肉出鍋後，又在鍋裡放豬油，豬油融化冒煙後，直接倒入涼拌黃瓜中。
滾燙的豬油混合著蒜沫的香氣霸道無比，張氏和兩小隻不自覺的吸了吸鼻子，眼淚再次從口中流了出來。
“吃飯了！吃飯了！端菜！端菜！”音殺招呼老大一家。
等眾人將飯菜端到桌上時，老大看向王明宇的房門，小心翼翼的問道：“娘！叫老二吃飯嗎？”
王明宇在屋中早就聞到飯菜的香氣，肚子餓得咕咕直叫！可是他不敢出門。
想起繼母砍掉他小拇指手起刀落的模樣，他就膽寒。
整個下午他都在房間裡思索著，自己的這個繼母好像變了個人一般。
以前這個繼母對他是百依百順，就算指著鼻子罵她，她也只會默默流淚，根本不敢反駁！
音殺瞟了一眼廚房，微微嘆了口氣。
古代的調味品少的可憐，吃的還是粗鹽！粗鹽口味不但乾澀而且還有苦味。
音殺再次打開系統商場，買了一堆調味品。
什麼雞精，白糖，蠔油，陳醋，生抽，火鍋底料，五香粉，牛肉粉，大料包，精鹽啥的統統買了個遍。
古時候的農家吃的都是葷油，所以音殺並沒有買油類。
大乾國的地大物博，像什麼小麥，番薯，水稻，土豆都已經大範圍普及。
蔬菜的種類也很豐富，蘿蔔，茄子，黃瓜，冬瓜，大白菜，西紅柿，十分常見。
不過調味品卻少的可憐，而且烹飪手法十分單一。
廚房的菜籃子裡有老大昨天下地挖來的土豆和番薯。
還有自家菜地裡種的茄子，大白菜，蘿蔔和西紅柿。
音殺從原主的記憶中得知，大乾國目前還沒有辣椒，心思一下子火熱了起來。
辣椒可是個好東西，不但能調味，而且冬天的時候還能禦寒。
平常家裡的晚飯就是煮幾個土豆或者番薯，炒個大白菜之類的。
音殺先從菜籃子裡拿出三顆土豆，削皮切絲，過水將表面的澱粉沖洗乾淨。
然後拿出番茄，在頂端切個十字刀花，放入熱水中，等表面的番茄皮燙出褶皺後撈出去皮。
從罐子裡挖出一塊豬油放入鍋中融化，因為沒有蔥薑蒜，音殺便用番茄汁調味。
將剝皮後的番茄，切成小碎塊倒入鍋中，炒出湯汁後將土豆絲倒進去翻炒，然後依次放入牛肉粉，雞精，蠔油，精鹽，最後加入白糖提味。
將炒好的土豆絲裝盤後，音殺又從菜籃子裡拿出茄子。
三兩下將茄子的皮削掉，將茄子切成塊狀，從缸裡拿出前幾日去鎮上買的一塊五花肉，清水沖洗幾遍後，切片備用。
起鍋燒油，將一片片五花肉放入鍋中翻炒平煉油，然後加入茄子，往裡面丟了一個大料包，加水燉煮。
途中加入蠔油，雞精，五香粉，生抽，以及小半塊火鍋底料。
原本音殺想再來個涼拌黃瓜！可是菜籃子並沒有蒜！
音殺想著讓大兒媳去菜地裡扒幾顆蒜來。
剛轉頭，便見老大一家全站在門口，一個個的眼淚不斷從嘴角流了出來。
特別是兩個小孫子，眼睛就沒從鍋裡離開過！
“春桃，去菜地裡扒兩顆蒜來，咱就能吃飯了！”
音殺不知道這幾人在屋外站了多久，還好他先前將這些調料換了包裝，不然可有的說了。
張氏在聽到自家婆婆吩咐後，飛一般的跑了出，不出片刻，便拿著五六頭蒜回來了。
豐收村在大乾國北方，平日裡麵食吃的比較多，可家裡面並沒有白麵，只有半袋子玉米麵。
音殺準備做鍋貼餅，將揉好的玉米麵直接貼在鍋裡，這樣還能浸透湯汁，味道也是很好的。
音殺讓張氏剝蒜，兩小隻也要跟著一起幫忙，音殺的黃瓜還沒拍好，十幾粒白胖胖的蒜瓣便剝好了。
音殺對著小孫女一人一人誇了一句後，便繼續忙活起來。
將黃瓜切成小段後拍開，然後將蒜瓣切成沫，直接一股腦的倒入盆裡，放陳醋，雞精，白糖，精鹽，五香粉，生抽。
等茄子燒肉出鍋後，又在鍋裡放豬油，豬油融化冒煙後，直接倒入涼拌黃瓜中。
滾燙的豬油混合著蒜沫的香氣霸道無比，張氏和兩小隻不自覺的吸了吸鼻子，眼淚再次從口中流了出來。
“吃飯了！吃飯了！端菜！端菜！”音殺招呼老大一家。
等眾人將飯菜端到桌上時，老大看向王明宇的房門，小心翼翼的問道：“娘！叫老二吃飯嗎？”
王明宇在屋中早就聞到飯菜的香氣，肚子餓得咕咕直叫！可是他不敢出門。
想起繼母砍掉他小拇指手起刀落的模樣，他就膽寒。
整個下午他都在房間裡思索著，自己的這個繼母好像變了個人一般。
以前這個繼母對他是百依百順，就算指著鼻子罵她，她也只會默默流淚，根本不敢反駁！