第923章 千載難逢的機遇

這個時候，付宇開始顛勺。

 
這一次，他的顛勺操作比起當初要厲害了很多，付宇自己都明顯感覺到了進步。

 
同樣的顛勺方法！

 
同樣的轉鍋角度和速度！

 
但是，他現在考慮的東西越來越多了。

 
比如食材的受熱程度，比如食材的拋擲高度，比如

 
等等

 
而所有的這些多思多慮，讓付宇在顛勺的時候，更加留心於細節，雖然和平時看似相同，但是真正的高手，一眼就能看出來區別。

 
就比如此時，趙猛盯著付宇的顛勺，原本輕鬆的表情慢慢變得凝重起來。

 
他總覺得哪兒不對勁，可是.一時間卻又說不出來。

 
付宇沒有謝明遊那些多餘的大開大張的動作，那些幅度較大的動作都被他儘可能的簡化掉了.

 
然後結合自己的烹飪習慣和技巧，創造出來獨屬於自己的顛勺操作和方法。

 
這讓趙猛越看越是驚訝！

 
直到最後，趙猛恍然大悟！

 
“付宇.你.”

 
付宇笑了笑：“嗯！”

 
趙猛深吸一口氣：“哎！行啊.你這可真是青出於藍而勝於藍！”

 
付宇頓時有些不好意思：“我也是觀摩了謝小廚的顛勺烹飪，心裡有些感觸，後來自己斟酌一番之後，從中領悟了不少，所以今天才想著剛好有機會，正好嘗試一下。”

 
趙猛一聽，頓時驚訝了：“你這就是觀摩了謝小廚昨天的演示，只看了一遍，就.掌握了？”

 
付宇點了點頭：“主要是之前就有了一些感悟，剛好謝小廚的一些操作給了我一個契機吧。”

 
趙猛看著付宇，一時間都不知道說什麼了。

 
這就是天才吧！

 
別人都是有樣學樣，到了他這兒，直接就成了舉一反三了。

 
他們兩人在這兒一邊幹活，一邊閒聊。

 
孫慶寧和張金玉盯著這兩人，頓時有些懵逼。

 
這也太厲害了吧！

 
明明就是非常簡單的廚藝交流，可就是聽不懂他們在說些什麼，而明明不解其意，卻偏偏有種不明覺厲的感覺。

 
難道這就是所謂的差距？

 
兩人面面相覷，不約而同齊齊嘆了口氣。

 
付宇的顛勺操作不還是之前那樣嗎？明明看上去沒有太大的區別，可是.硬生生被趙猛誇得好像真的有所突破一樣！

 
這就是顛勺，還真以為是在玄幻修真？

 
境界突破什麼的，也太扯了吧？

 
對於孫慶寧和張金玉私底下的小動作，趙猛全然沒有留意，他將手頭的活暫時擱置，轉頭專注的觀摩起付宇烹飪。

 
他看的仔細，於是偶爾會和付宇交流溝通一下。

 
一道菜烹飪完成，趙猛只覺得感慨萬千，兩人邊聊邊烹飪，到了最後的收尾操作。

 
趙猛聊的非常盡興，一轉頭，看到杵在旁邊一臉呆愣的孫慶寧和張金玉，於是乾脆說道：“付宇啊，你歇歇，剩下的讓他們收尾吧。”

 
孫慶寧一聽，立馬積極道：“好的，我來，我來！！”

 
張金玉一愣，這慶寧怎麼回事？

 
這是受虐上癮了？

 
果然，不出意料，孫慶寧再次被噴的狗血淋頭。

 
但是孫慶寧卻半點沒有沮喪，反而笑得很開心，擺盤操作也是越發的順利起來。

 
一道菜烹飪結束，付宇和趙猛又陸續掌勺了其他的菜餚。

 
等整桌席面的菜餚陸續完成，顧客也到了，於是傳菜員直接上菜，什麼也沒耽誤。

 
預定單完成了。

 
一會兒還有其他的顧客點餐單會陸續送過來，眾人趕忙趁機休息一番，各自找地方歇著。

 
付宇和趙猛在一起繼續熱絡的討論著剛才的烹飪操作。

 
而孫慶寧和張金玉擠在一起做過油的活。

 
張金玉一臉匪夷所思的盯著孫慶寧：“慶寧，你今天咋了？受虐上癮啊？”

 
孫慶寧學到了真功夫，心情愉快，聞言嘿嘿一笑：“小張啊，我跟你說，這話啊，得看怎麼個聽法。你要是過於關注語氣，就會忽略了字面的含義。這種時候，就得學會不在意對方的態度，只聽說話的內容含義！”

 
“你就把他們說的話當成外語聽力來進行篩選，專挑他們提的意見和想法往心裡去，好好琢磨。我跟你說，他們說的那些都特別到位，指出來的全是咱們真正欠缺的地方。”