巧克力蘸糖 作品

第980章 哪道菜能用這個食材啊

場外眾人齊齊盯著大屏幕上出現的選手烹飪畫面。




看得聚精會神!




其他人看的是付宇的烹飪操作。




杜英春和陸明卻是不約而同的關注起場上幾位合作選手的分工安排。




決賽之所以安排合作小組成員到場,就是為了協助幫扶選手一起烹飪。




畢竟比賽的內容都是一些選手以前從來沒有烹飪過的特色菜餚。




考察的是選手的學習能力,以及現場烹飪的應對能力。




杜英春完全是懸著一顆心,在觀摩著付宇的烹飪操作。




他眼睜睜看著付宇雷厲風行的給合作小組成員派分了工作,幾個人忙忙碌碌,場面瞧著還挺熱鬧。




陸明看了眼屏幕上,正自顧著過去燜爐區的付宇,轉頭小聲問道:“杜廚,現在付宇這是怎麼個情況?真打算自己全盤掌勺了?”




不等杜英春說話,就聽見斜前方喬柏良難以置信的說道:“付宇這是不打算讓合作小組的成員上手掌勺了?出風頭也沒有這樣的吧?這可是決賽啊,有時間限制的,他怎麼想的?”




“瑞合泰的人也挺有意思,讓他們過來參加活動,就是協助選手一起烹飪的,這可好,都成了甩手掌櫃了!付宇年輕沒經驗,他們這都是老廚師了,怎麼還一點都不知道輕重?”




喬柏良是自小跟著師傅學徒出來的,沒念過什麼書,因為有天賦,所以一路走的非常順,自己本身廚藝水平又很高,生活工作中沒遇到什麼坎坷,性格梗直,說話從來不會顧忌旁人。




聽見喬柏良的話,陸明嘆了口氣,這喬師傅真是個直性子,說話都不帶半點拐彎的,誰也不慣著。




一句話直接得罪了兩夥人。




不過,當著攝像頭的面,陸明身為主評委,還是得想辦法幫著圓場,於是笑著說道:“喬廚,我看著付宇的安排還是挺不錯的,主要是這幾道菜餚烹飪時的操作時間安排,他分配的很精準巧妙!”




“其實決賽邀請合作小組人員加入的目的,原本就是為了協助選手更好的完整整桌席面的烹飪。只要安排合理,能在限定的時間內完成所有的菜餚的烹飪,就很好了。”




喬柏良還要說什麼,直接被沈金臺打斷了:“人員安排的事情,一會兒再說,趁著付宇現在沒烹飪,咱們還是看一看其他選手的情況吧。付宇的能力還是非常不錯的,他既然敢於挑戰獨立掌勺,應該是早就計劃好了,不會有什麼問題的。”




主持人一聽,趕忙跟攝影師交流了一下,大屏幕上很快換成了其他選手的烹飪畫面。




喬柏良看見大屏幕上換了其他選手的烹飪畫面,也只能暫時偃旗息鼓,關注起其他選手的情況。




顯然,其他的選手烹飪狀態,才是策劃組原本預想之中的情況。




合作組的人員和選手一起掌勺烹飪,齊頭並進,過程中會彼此交流研究菜餚的烹飪步驟和調料配比情況。




因為相當於有兩位廚師共同掌勺,所以烹飪的速度進展飛快。




其他選手的安排越合理,進度越迅速,反而襯托的付宇那一組人員實在是有點太過特殊,標新立異了。




甚至有不少人,其實嘴上沒說,心裡也開始認同起喬柏良的想法。




付宇這是因為接連幾場比賽全都順利拿到了最高分,所以開始託大了吧?




確實,在決賽時盡力展示自己的個人烹飪能力是好事兒,可以讓評委們更全面的發現選手的所有烹飪優勢,從而更容易拿到高分。




但前提時,他可以順利在規定的時間裡,完成所有的菜餚烹飪,同時還要保證菜餚的口味和擺盤造型全部達到完美的程度。




而這是一件非常困難的事情。




在兩個小時內,完成四菜一湯的烹飪,並不難。




難的是要順利烹飪完成自己從來沒有接觸過的菜餚。




就算是運氣好,其中有一兩道菜,是自己所熟悉的,那也要費心去應對其他的全新菜餚烹飪操作。




不知不覺,在場的所有人明明看著大屏幕上的選手烹飪展示,心裡頭卻不自覺的開始惦記付宇那邊的情況。