巧克力蘸糖 作品

第1185章 五大類指南



            轉身離開時,魯佔龍忍不住咧嘴笑了笑。

付宇這小子,真是!

他回想著剛才付宇當著眾人的面,向自己申請,想要為自己幫廚。

哎.

年輕就是赤誠啊!

而且還很謙遜,明明廚藝水平已經很利害了,卻還能放下身段主動提出給自己打雜。

像這樣韜光養晦,低調行事的作風,怎麼可能不成功?

之前魯佔龍還想著,付宇這麼年輕,就能達到眼下的廚藝水平,想必也是因為這樣不恥下問,虛心求教的品行,才能一路得遇貴人指導提拔。

想到這裡,魯佔龍越發覺得付宇是一個很值得深交的人。

而且,剛才通過閒聊,讓他意想不到的,付宇的師傅竟然是劉雨儂!

那個經營著尚食私房菜館的美食圈女強人!

這可真是大名鼎鼎了,圈子裡誰不知道劉雨儂那可是廚藝世家的傳人,古代女名廚劉娘子的後人!

像這種家學淵源的世家,向來是傳內不傳外,付宇這小子竟然能跟著劉雨儂學私房菜,可真是太厲害了!

這著實讓魯佔龍非常驚喜!

真把關係處好了,以後可以交流和學習的東西就更多了。

魯佔龍嘴角的笑容綻的燦爛,自己確實沒有劉永平識人的本事,但這並不妨礙他交人。

以後一定要跟付宇打好關係!

中午飯口時間,檔口後廚工作繁重。

付宇一直忙到下午將近兩點半,才算能鬆口氣,歇一歇。

這一停下工作,他不禁開始思考。

剛才同魯佔龍的一番交談,雖然沒聊的多深入,但付宇也真正意識到了自己目前同美食圈資深大佬之間的實力差距。

全部烹飪技能指南的研發

其實是一件很複雜也很難完成的事情。

不過,並不是完全不可能完成。

付宇現在就有了一個想法!

烹飪技能是廚藝的基礎構架!

只有構架完整了,才能讓烹飪技能更好的發揮作用。

烹飪技能指南的彙總,是一個大工程,包括火候掌控、食材數量掌握、時間控制,調料配比、擺盤設計。

付宇深吸一口氣,默默的給自己定製了一個基礎的目標,凡事不能急於一口吃個胖子,要一個環節一個環節的去突破!

等自己把這五大類烹飪技能全部掌握紮實了,然後再從整體的操作框架下手,從烹飪的角度出發,去進行彙總。

現在自己想這個東西,明顯是有些痴人說夢的感覺。

想清楚了這一點,付宇灑然一笑,拿起手機,給劉雨晴發了條信息。

臨近考研,劉雨晴現在每天學習負擔更重了,她原本就是插班生,跟同班的學生有些差距,偏偏為人又性格要強。

現在更是幸運的成為了學霸的同桌,每天學習的勁頭十足。

付宇發了消息,等了會兒見沒有回覆,知道劉雨晴應該是靜音刷題呢,於是也迅速將手頭的工作結束,等待吃員工餐。

劉雨晴刷完了一張卷子,拿起手機查看時間時,這才發現了付宇發過來的信息。

兩個人平時各自忙碌自己的事情,白天的時候,向來是誰有時間就發條信息說一下自己這邊的情況,等對方看到了,就會馬上回復。

時間長了,這種互不打擾又彼此關心的相處模式,反而越發的加深了彼此之間的感情,也豐富了共同的閒聊話題。

劉雨晴看付宇發來的消息,說是馬上就有機會去東來順進行烹飪交流了。

這肯定是個好消息!

劉雨晴雖然不是首都本地人,但也聽說過東來順飯店,這可是全國知名的百年老店,旅遊打卡必嘗的地方。

能去這樣的地方進行烹飪交流,那可是相當厲害了!

劉雨晴真心為付宇感到驕傲,她迅速回復了消息,暗暗下定決心,自己也要更努力才行。

到了晚自習的時候,補課班的老師從培訓機構趕回來,給班上的學生進行了答疑和發放新的試卷。

所有事情都安排完,老師看著眾人,忽然說道:“對了,雨晴,卷子的最後一道大題,你回去試著做一下解析,明天上午我要是趕不過來,你直接將做好的答案拍照片發給我吧。”