巧克力蘸糖 作品

第1221章 蓬勃的野心

沙龍是魯佔龍張羅籌備的,原本是打算定在東來順飯店。

他們有一間專門用來培訓學徒的烹飪間可以待客。

結果沒想到,聯繫一圈之後,參與的人數遠超出預計,一時間招待的地方不夠。

最後,還是求助了何捷,幫忙在美食協會借用了一間小型會議室,作為本次沙龍活動的聚會地點。

何捷身為美食協會副會長,手上權利不小。

他只是開口交待了一句,底下人就把一切都準備的妥妥當當。

會議室雖然不大,但容納三十多人剛剛好,每位參加沙龍的人員,都有專門的座位,對應的位置上有名牌,有招待的糕點果盤以及飲料茶水。

同時,還派遣了兩位專門的工作人員,沙龍活動上會全程陪同服務,保障本次活動的順利進行。

何捷安排了這次沙龍活動之後,自己也申請加入,他對於這一次的烹飪交流也是挺有興趣。

魯佔龍早早的趕到美食協會,卻沒急著進去,而是跟著安排好的接待員一起迎接參加活動的相關人員。

劉雨晴今天早上參加考試,因為太過緊張,昨晚上壓根沒睡好。

結果因為睡得太晚,導致早上眯了個回籠覺。

付宇生怕她狀態不佳,起了個大早,又是煲粥,又是烙餅。

飯食特意弄的很清淡,就怕劉雨晴因為緊張腸胃紊亂。

早上打車將劉雨晴送到考場大門口,目送著她走進去,付宇這才急匆匆趕去美食協會。

此時,魯佔龍已經在門口等候多時,看到付宇,笑了笑:“付廚!快進去吧!我這邊還有兩位參加活動的朋友沒到呢,我再等等他們。”

付宇點頭,笑著說道:“好的,魯廚,您忙著。”

進門,馬上有工作人員迎上前,問清楚是來參加活動的,於是熱情的帶路,上樓直接進入了會議室。

付宇來的時間有些晚,會議室裡已經來了不少人。

因為是沙龍活動,哪怕地點設在了會議室,但是各種吃喝都擺滿了,氣氛一點也不像是開交流會。

而付宇剛一落座,馬上就有工作人員上前,殷勤的給他沏了一杯茶。

付宇看著面前的一堆吃食,接了工作人員送上來的熱茶,一時間有點受寵若驚。

不過,其他人入場後的表現,比起付宇來說要明顯淡定了很多,似乎這樣的沙龍活動早就司空見慣了。

付宇環顧一圈,想到這些人的身份地位,倒也釋然,能在首都地界擔任知名飯店的大廚,哪個能是普通人?

不過,這些人雖然都是受邀而來,但很多人彼此之間明顯不是很熟悉。

付宇看了眼,其他人的面前都擺放著一個名牌,上面標註著在座人員的姓名和飯店職位。

只是因為大家坐下後,或自行拖拽椅子湊近了跟熟人聊天,或向前向後挪動位置,導致不少名牌串了地方。

付宇的名牌就偏到了左手邊的座位前面,而這個位置對應的桌面卻剛好沒有名牌。

付宇伸頭看了眼左右,發現自己左邊位置確實沒有名牌對應。

這是多放了一把椅子?

就在付宇暗自思量身邊這位沒有名牌的大佬會是誰的時候,其他人此時此刻熱絡談論著的,也不是會議室裡周到的佈置,更不是美食協會新裝修後的現代化會議室設施。

而是昨晚魯佔龍發到群裡的那一個烹飪視頻,以及發了簡單問候話語的付廚。

“昨天的烹飪視頻,我看了足足五遍,真的是越看越覺得精妙啊!”

“是啊,特別是想到這火候掌控技能原來還可以這樣操作,這簡直是讓我大開眼界”

“你說這付廚到底是誰?”

“不知道,視頻明顯是剪輯過的,掌勺的人壓根沒露臉,不過只看手的話,好像年紀不大.”

“付姓可不是特別多,圈子裡滿打滿算就那麼兩個,這人應該不是咱們本地的,至少我沒聽說過。”

大家都是熱絡的討論著關於付宇的事情。

而付宇本人坐在位置上,聽著他們不時提到自己的名字,一時間頗有些坐立不安。

他無奈的嘆了口氣。

魯佔龍昨晚非要賣個關子,這回好了,弄得他很難做啊!

這幫人眼瞧著越聊越覺得他神秘,儼然將他設定為大佬的形象!

偏偏自己本人就在這兒坐著,此時露頭自我介紹也不是,不吭聲也不太好。

萬一他們知道是自己,這場景得多尷尬?

想到這裡,付宇不禁幽怨的在心裡埋怨了魯佔龍一句,然後拿起根香蕉,自己剝了,邊吃邊翻看起經典老味道食譜。

還是趁著有時間,多學習一下吧,別再呆會兒交流時露了怯。

又過了一會兒,魯佔龍陪同最後趕到的兩個人一起進了會議室。

看到來人,在場眾人頓時紛紛起身,熱絡的上前打招呼。

誰也沒想到魯佔龍竟然請來了何捷。

何捷自從今年順利當選為美食協會副會長,身價頓時水漲船高。

原本他在圈子裡就算是名人了,這回更是多了話語權和決策權,成為了美食圈具有一定影響力的人物。

原本魯佔龍能把本次沙龍辦在美食協會,已經讓人非常驚訝了,沒想到他還能把何捷請到活動現場。

一時間,大夥對於本次交流活動也是越發的期待了。

何捷同大夥打過招呼,看了一眼在座的位置,隨後徑直走向了付宇,坐在了他的左手邊。

付宇這才恍然,難怪這個位置沒有名牌,原來是給何捷預留出來的。

何捷應該是臨時決定參加本次活動,昨晚付宇還曾仔細看了眼群裡的成員,並沒有他。

等所有人都落座後,魯佔龍直接站到了前面,作為本次活動的承辦人,他需要擔任本次活動的所有事宜安排和主持工作。

魯佔龍跟在座眾人都非常熟悉,站在前面,笑著說道:“今天這一次沙龍是由我張羅舉辦的,首先感謝在座的朋友們,給我這個面子,過來捧這個場,其次,我要感謝何會長為我們這一次的活動提供了大力的幫助!”

在座眾人頓時紛紛看向何捷,有人帶頭鼓掌,一時間掌聲熱烈。

何捷淡定笑著接受大家的善意感激。

魯佔龍繼續說道:“除了何會長之外,我還要感謝一位好朋友,他雖然不曾在國內有過什麼建樹,但是在美食圈已經具有了一定的影響力,而且他的廚藝在國際上也開始有了一定的影響。”

“他是我今天特邀過來的嘉賓,毫無疑問,他今天的到場,對於我們本次沙龍活動來說,不但提高了話題的談論度,而且對於我們可以順利舉辦本次沙龍,也有著非常積極的影響!”

“下面,我們先來一起觀看一遍昨晚上群裡發的那一場烹飪操作的視頻,對於這道菜餚的烹飪操作,我有很多的地方,想要和大家探討和交流!”

他話音剛落,在座眾人頓時開始起鬨!

“不是,魯廚,你這就有點過分了啊!現在活動都開始了,你還賣關子?”

“可不是!你這視頻是不是後期又剪輯的?都露脖子了,愣是把臉給截了,不讓人看!”

“你這麼一整,我可真是太期待了,這位付廚究竟是哪位高人啊?”

聽到身邊眾人的議論,付宇頓時懵了!

他看了一眼魯佔龍,轉頭湊近何捷,悄聲說道:“何廚,魯廚這是”

何捷一臉的老神在在,也不說話,伸手將面前的一碟點心挪到付宇面前:“嚐嚐,這可是新出爐的,味道非常好。”

他自己說著,伸手拿起一塊,邊吃,邊看大屏幕。

付宇無語!

他能吃的下去嗎?

他這還沒在美食圈正式立足呢,現在就被吹噓成在國際美食圈都具有一定影響力了。

這也太心虛了。

他總共才參加了幾次大型活動?

付宇此時彷彿回到了當初在音樂餐廳,面對姚石為自己做的藥膳食譜宣傳冊上的個人簡介。

這要是以後被人拆穿了,那得多尷尬啊?

相比於付宇的如坐針氈,魯佔龍卻是一臉的開懷笑意,他對於在座眾人的詢問和抗議絲毫不在意,笑呵呵的開始了今天的沙龍活動。

大屏幕上重新播放了烹飪視頻。

大夥昨晚已經反覆看過數遍了,此時看到自己感興趣的操作,趕忙拉著身邊關係熟絡的好友熱絡談論起來。

等到所有人都投入到烹飪操作的交流中時,對於魯佔龍賣關子的事情,也就很快拋之腦後了。

在座眾人都是廚藝水平很高的大佬,對於烹飪操作,每個人都有自己的想法和見解,對於火候掌控技能的操作也非常有研究,討論起來各抒己見,一時間氣氛特別熱絡。

像這種烹飪廚藝交流的沙龍,其實就是一個美食圈有著多年烹飪經驗,在各自的烹飪領域小有建樹的老師傅們的聚會。

不過環境和氣氛上,比起正式的烹飪交流會議,要更輕鬆和隨意一些。

邊吃邊喝,邊討論交流。

付宇不說話,乾巴巴坐著顯得有些傻,於是他開始挑揀著面前的食物,吃吃喝喝。

主要是他特別擔心,自己一搭話,對方會順勢詢問一句自己的身份。

現在挨坐在何捷身邊,大家都當他是魯佔龍從店裡帶來的後輩看待,倒也沒有引起太多的關注。

很快,大家從菜餚的整體烹飪操作,談論到了各種烹飪技能的使用細節,再被引導著將話題停留在了火候掌控操作的經驗和處理辦法上面。

趁著大家討論的熱火朝天,氣氛正濃時,魯佔龍適時出聲說道:“今天我組織召開這次沙龍的目的,在座不少人也很清楚。”

“我希望大家可以聯合起來,加強彼此之前的溝通和交流,只有這樣,才能實現我們之間的共同進步。”

“世界美食協會組織成立的世界烹飪技能交流學會馬上就要召開了,這也意味著世界美食協會又要開始新一輪的納新行動。”

“半年前,全國各地已經在文化部聯合市場監督管理局,下發了統一的文件,要各地知名飯店自設培訓基地,展開了一系列的培訓活動。”

“其目的,就是爭取培養優秀人才,參加這一次的國際美食協會納新活動。”

“我希望,我們在座的眾人都可以加入其中,成為世界美食協會組織的成員之一。”

“每一年,國際美食協會舉辦的交流活動都是以基礎烹飪技能的操作為研究探討的話題,今年我們參加活動的自設內容則是火候掌控技能的操作。”

“對於這次的國際活動,文化部希望我們可以儘可能的多一些入會人員,將來好有機會在國際美食圈佔有一席之地!”

“對於這一次的活動,已經得到了很多相關部門的關注,資金來源充足,學術地位和影響力也很深遠。”

“我打算近期多舉行幾次這樣的沙龍活動,給大家提供集思廣益交流烹飪經驗的機會,到時候,咱們爭取多幾個人進入協會,拿下常務理事,甚至是努力競選副會長!”

國際美食協會是美食圈最頂級的組織,大多數國家的美食圈同行,最大的榮譽就是能加入其中,為自己國家的美食進行宣傳。

這是美食圈最高的榮譽,所有人都削尖了腦袋想要加入,成為國際美食協會的成員之一。

聽到魯佔龍的話,在座眾人無論是早就知道這個消息的,還是剛知道的,全部被煽動起了情緒,無比的期待起來。

如果真的能加入國際美食協會,甚至成為理事,這樣的榮譽,那簡直是難以想象!

到時候,無論前去任何一個國家,在當地的美食圈都會受到尊崇和優待。

對於國內的美食圈而言,如果他們的成員可以獲得國際上的認可,那麼對於本國的行業地位來說,都是有著很大的提升。

而美食圈的發展快慢,也同樣是來自於國際上的認可度,比如我國美食圈發展的很好,自然就會吸引來大量的烹飪人才,餐飲投資人,可以更為有效迅速的促進這個行業的發展!

這屬於是一個良性循環!(本章完)

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