約翰尼阿芳 作品

第177章 夜晚暗流

    經過憲法廣場,去湊了一下降旗儀式的熱鬧,然後便前往在附近的那家餐廳。

    莎克雅邀請幹員j一起度過一個悠閒的晚餐時間。

    說到這墨希哥菜式,莎克雅和j都是比較抓瞎的。

    服務生看他們是外國遊客,便向二人介紹起菜來。

    還好有j這個翻譯在,不然莎克雅就只有瞎點菜了。

    說起這個國家的菜式,可能在東方不大出名,但其實也大有來頭。

    墨希哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品,其中以湯類較為清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨希哥菜不拘泥於餐桌禮儀,吃時可只用手,充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。

    墨希哥是中美洲的文明古國,除了古蹟多多,其加勒比海的優美景色更令人嚮往,而飲食更是豐盛。

    飲食文化莎克雅也還算是感興趣,之前克拉克博士離開之前宴請她和紫苑、張部長。

    那一頓西餐還是很不錯的。

    不過,並不是所有非東方國家的用餐都是那樣,莎克雅這一次也會有全新的體會。

    這個國家因為曾被希班牙統治過,又受到古印第安文化的影響,菜式均以酸辣為主。

    而辣椒,成了墨希哥人不可缺少的食品。墨希哥本土出產的辣椒估計有過百款之多,顏色由火紅到深褐色,各不相同;至於辛辣度方面,體形愈細,辣度愈高,選擇時可以此為標準。

    服務生向著莎克雅問著什麼。

    “他問你能吃辣不?”

    j翻譯道。

    “哦,這個倒沒問題,新春秋市的飲食味道也挺重的。”

    莎克雅笑笑,看起來這個國家的飯菜味道肯定不錯。

    粟米——即東方國家叫的玉米,是墨希哥人的主糧之一,也是墨希哥菜不可缺少的材料之一。

    而以玉米制成的副食品舉不勝舉,像taco(粟米袋餅)、nachos(粟米脆餅)等等。

    那些以玉米為次,鮮魚為主的菜式,沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美,大粒的玉米則爽甜過人。

    “原來如此,看起來好誘人的樣子。那這個魚柳來一份!”

    聽著服務員的介紹,莎克雅開始點菜了。

    除了那些魚柳,還有更多好東西。服務員翻開菜單,繼續給二人介紹。

    像中華美食和印度美食一樣,它經過時間的考驗,證明它是世界美食榜上一道靚麗的風景線。