第243章 海軍食堂

    這裡真的和新春秋市裡一些高級自助餐廳一樣。而且菜式是以西餐為主。

    少了那些多油爆炒的菜式。

    莎克雅倒是挺喜歡現在的菜，畢竟平時有靜慈給她定下的食譜，方便她修行和保持健康，久而久之她也習慣了。

    只是，這裡和史瓦格食堂那種全球各地風格的美食都有不同，這裡幾乎是清一色的西餐式樣。

    “怎麼了？不合你口味？”j看著莎克雅圍著擺菜的一圈保溫箱轉了兩圈，似乎遲遲不能下決定。

    “倒也不是，我只是奇怪這裡全是西餐.....連紅酒都有。”

    “哈哈，你說這個啊....是這樣的.....”j在拿菜的同時，也就順便給莎克雅做做科普吧。

    和陸軍的軍用口糧大多數算是壓縮口糧不同的是，海軍多以西餐為主。這其實是世界海軍的傳統。

    從近代的海軍開始就形成了。主要是因為海軍在遠洋航行的時候，上面的食品，飲用水什麼的都需要沿岸進行補給。不然要在儲存量耗盡之前就要返航。目前史瓦格並沒有那種能飛上天的空天母艦，要是有了之後或許是另一番景象。

    不過即使是空天母艦，也不是說不需要補給。所以西式菜式更便於儲存，烹飪方式也消耗更少的水和油。

    說起海軍菜式，就不得不說道海軍咖喱和紅酒了。

    喝紅酒，並不是海軍貪圖享受，而是為了預防敗血病。

    早在1880年，清政府派出以丁汝昌為首的代表團赴英國紐卡斯爾接收“超勇”、“揚威”兩艦，途中，三名水勇得了一種怪病，並在短時間內死亡，長眠在紐卡斯爾。

    根據代表團隨行文案池仲祐的記述，這些水勇得的是“腳氣”，是因為中國水兵吃米飯的飲食習慣所致。

    1887年，“來遠”又有兩名水勇“皆患腿腫，不數日上攻於心，本日申酉間相繼斃。”按照現在的觀點看，奪去水兵生命的“腳氣”其實是敗血病。

    此後，北洋海軍吸取此教訓，參照西方海軍飲食，訂購了大量紅酒來防治敗血病。

    這種習慣一直延續到現代海軍。畢竟不管食物的儲存方式如何變化，在海上的環境是一樣的。雖然莎克雅等人只是來船上體驗，但以後保不準會跟隨這艘船一起行動呢。