墮天的十二翼 作品

第814章 樸實

    作為這一場的唯一的一個評委兼觀眾,新戶緋沙子看著薙切繪里奈,不由的一臉的無奈的表情,看著薙切繪里奈一臉的老孃飛龍騎臉怎麼輸的表情,新戶緋沙子就知道,繪里奈小姐這一次藥丸,深刻的明白,這一場的食戟,薙切繪里奈根本就沒有勝利的可能!

    雖然同樣的,新戶緋沙子看到了八雲月選擇的食材都是一些大眾化的平民食材,但是,新戶緋沙子卻是相信八雲月,相信著八雲月即便是使用的這些平民的食材也能夠做出國宴料理!

    薙切繪里奈迷之自信,八雲月自然的也是看到了,比起用言語來反擊,八雲月更加的喜歡用時行動打對方的臉。

    見到八雲月看過來,薙切繪里奈傲嬌的哼了一聲,隨後的也開始挑選食材進行料理!八雲月只是粗略的看了一眼,就看到了薙切繪里奈所挑選的食材全部都是高級食材,之後的也不管薙切繪里奈,開始了自己的烹飪。

    開水白菜,是一道四川名菜,開水白菜以北方的大白菜心來製作,配以雞湯調味,最後澆湯時在湯裡淋一些雞油,成菜後,清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,不油不膩,卻清香爽口。

    這一道菜看似就像是用開始侵泡大白菜一樣,看似樸實無華,但是,其實卻是內含乾坤,而其中,最為重要的就是那開水,也就是其中的湯,但是,那個湯並非是開水,而是以老母雞,火腿蹄子,乾貝,排骨等等食材融為一鍋的高湯。

    必須要做到高湯就像是開水一般的清澈才可以,而這其中的取出沉渣和浮油就是重中之重!

    這之中就需要用到雞脯肉和廋豬肉。

    八雲月這邊有條不紊的進行著烹飪,而薙切繪里奈也是專心的沉侵在了料理之中,只是不同的是,薙切繪里奈的那一邊卻是散發著濃郁的香味。