第460章 爆炒豬肝和糖醋魚1

“你怎麼會買咕嚕獸的肝做菜?我尋思於老師和你也沒仇吧。”

 在買完菜回去的路上，楚嘉言一直唸叨個不停。

 “你又不做飯說那麼多做什麼，你要是不想吃就別吃。”

 溫久早就在饞爆炒豬肝這一口了，只是她難得看到成色好還很新鮮的豬肝。

 雖然咕嚕獸和豬不是一種生物，但是在她這裡它們已經被默認是同類了。

 聞言，楚嘉言果斷閉上了嘴沒再多言。

 兩人一人拎了一個口袋回到醫院，然後坐上電梯徑直往小廚房趕去。

 這會兒來做飯的醫護人員還挺多的，所以溫久把洗好碗盤的婓輕羽趕了回去，只留楚嘉言在這裡幫自己處理食材。

 “我又不會切菜，你還不如讓我回去休息。”

 楚嘉言一邊剝蒜一邊唸叨著，他還以為會被打發走的人是自己。

 另一邊的溫久正在清洗著豬肝，“你回去也就是做做俯臥撐做做下蹲，反正在哪裡都是鍛鍊不如在廚房鍛鍊。”

 雖然婓輕羽在幫廚這方面做得更好，但她這不是要給自己的朋友製造機會，哪能把婓輕羽留在這裡幫忙。

 而且她今晚要做的菜也不需要什麼幫助，她獨自一人就能把食材全部處理好。

 她把洗乾淨後的豬肝放在了砧板上，然後拿起鋒利的菜刀飛快地切了起來。

 爆炒豬肝這道菜的難度較高，想要吃起來夠嫩就需要在切豬肝時切得夠薄，而且下鍋爆炒的時候還要控制好火候和在鍋裡的時間。

 甚至是對入鍋的油量都要有嚴格的把控，油多了吃起來會油膩膩的，油少了又會影響鍋內溫度。

 這溫度一低就會影響豬肝的口感，所以想要炒出鮮嫩的豬肝還挺難的。

 “小溫啊，你今晚要開直播嗎?”

 小李和周醫生剛巧也來廚房做晚飯吃，兩人一見溫久在這裡便立馬湊了過來。

 溫久剛把切好的豬肝放進盆裡，這豬肝切好之後還需要再清洗幾次，直至把豬肝內的血水全部排盡，這樣吃起來才不會有血腥味。

 她聽見兩人的話後笑著回答道:“今晚不開直播啦，就隨便做幾個菜當晚飯。”