秦十七 作品
第210章 獅子頭
“結束!”
隨著趙海一聲喊,選手們紛紛的停下手。
“減肥餐做的好吃很容易,但能吃的讓人滿足可不容易。”黃小廚看著他們端過來的菜,感嘆道。
第一組做的也是一道海鮮沙拉,不過他們的風味與江凜他們的截然不同,是用的千島醬為主的醬料。
四個人都各自品嚐了一下。
“這蝦很新鮮”
“味道就是千島醬的味道。”周振義又吃了裡面的一個牛油果:“酸酸甜甜的味道太重,掩蓋住了食材本身的味道。”
其他三人很是贊同的點頭,等在各自的板子上打完了分數,便開始品嚐第二組的減脂餐。
呂大廚站出來,將盤子上面的蓋子掀開,裡面呈現的菜品,不由的讓眾人眼睛一亮。
只見上面擺放著五個十分精緻的春捲,透明狀的能清楚的看到裡面包著的食材。
潔白的盤子上用醬汁簡單的勾勒出一個圖案,看著就十分的精緻。
周振義夾了一個,驚奇的嗯了一聲,隨即看向咬了一口的春捲。
“這種爆汁的口感,果然是魚子醬。”
夏彤吃的十分滿意:“黃瓜、雞蛋絲、胡蘿蔔、蝦仁搭配的很好,尤其是裡面的魚子醬,點睛之筆!”
黃小廚吃完了一個,很是惋惜的看著空空如也的盤子:“甜辣的口感十分過癮,缺點就是太少了,不夠吃啊。”
呂大廚看著他們心滿意足的模樣,笑著退回了隊伍中。
到了第三組。
孫大廚和蘭大廚聯手,也讓他們十分的期待。
這一組做的是一道煎牛排和蘆筍。
牛排嫩滑不老,十分多汁,蘆筍只加了黑胡椒鹽,清脆香甜。看書喇
這個不管是對火候的掌握還是用料的把控都十分的強,但四人都覺得有些中規中矩,沒有那麼驚豔。
第四組也是由牛肉為主題,但一入口和上一組的牛排立馬高低立見。
牛肉給煎老了,十分難咀嚼。
周振義十分犀利的點出三人問題所在,讓他們嚐了嚐上一份的牛排。
三人品嚐完面露羞愧,明明是同一種的牛肉,這差距簡直一個天上一個地下。
接下來便到了江凜這一組。
不僅評審們眼睛發亮,彈幕都更活躍了一些。