秦十七 作品
第275章 東北大飯包
“是不是太累了,你去休息一會。”
“沒事,很快就做好了。”
“累的話可不能太牽強。”楊母說著,便加快了洗菜的速度,這樣能騰出手幫他乾點別的,等將白菜葉全部洗好,就放到一旁瀝著水。kΑnshu伍.ξà
江凜將打雞蛋醬的食材全部備好,然後從冰箱裡拿出花生,放到楊母旁邊笑道:“阿姨嚐嚐。”
楊母夾起一顆,十分香脆,炸的程度剛剛好,酥香可口,油香十足。
一顆一顆的簡直吃的停不下來。
“小江,你也吃點。”
江凜便也吃了幾顆,只覺得滿口都是花生的香味。
隨後便開始炒雞蛋醬,起鍋燒油,油熱後下入雞蛋,不斷的攪拌至定型。
接著加入東北大醬,炒到和雞蛋融合,接著加入生抽和少許的白糖,攪拌均勻後加入蔥花繼續攪拌。
然後加入水,咕嘟一會讓醬汁和雞蛋完全融合。
加入蔥、青椒和小米辣攪拌均勻關火。
“這醬也太香了!”楊母聞著空氣中的鹹香味,忍不住嚥了咽口水。
這時,楊父也拿著東西回來,他探頭進來看了看,目光定格在那一盆的花生米上。
“老楊,你竟然回來的這麼早,釣了幾條魚啊。”
楊父老臉一紅道:“大魚沒釣到,小魚就直接放生了。”
“你這太長時間沒釣,技術下降了?”
楊父辯解:“我在那坐著,一會一股油香飄過來,一會又一股鹹香飄過來,搞的我坐立不安,魚都嚇走了。”
“這是要做東北的大飯包?”
“對,很快就好了,叔叔要不然先吃點花生米墊墊肚子。”江凜拿著一個小碗盛滿了花生米遞給楊母道:“阿姨你和叔叔去外面吃吧,剩下的也沒什麼了。”
“那我們就出去了。”楊母攪了攪大碴子粥,又看了看燉著的老母雞,都還早著呢,便就放心的出去了。
江凜將蒸好的土豆拿出來,拿出來兩個大桶,將米飯挖出來分開放在桶中,再將土豆分開放進去,分別加入雞蛋醬、花生米、小蔥和香菜攪拌均勻。
“沒事,很快就做好了。”
“累的話可不能太牽強。”楊母說著,便加快了洗菜的速度,這樣能騰出手幫他乾點別的,等將白菜葉全部洗好,就放到一旁瀝著水。kΑnshu伍.ξà
江凜將打雞蛋醬的食材全部備好,然後從冰箱裡拿出花生,放到楊母旁邊笑道:“阿姨嚐嚐。”
楊母夾起一顆,十分香脆,炸的程度剛剛好,酥香可口,油香十足。
一顆一顆的簡直吃的停不下來。
“小江,你也吃點。”
江凜便也吃了幾顆,只覺得滿口都是花生的香味。
隨後便開始炒雞蛋醬,起鍋燒油,油熱後下入雞蛋,不斷的攪拌至定型。
接著加入東北大醬,炒到和雞蛋融合,接著加入生抽和少許的白糖,攪拌均勻後加入蔥花繼續攪拌。
然後加入水,咕嘟一會讓醬汁和雞蛋完全融合。
加入蔥、青椒和小米辣攪拌均勻關火。
“這醬也太香了!”楊母聞著空氣中的鹹香味,忍不住嚥了咽口水。
這時,楊父也拿著東西回來,他探頭進來看了看,目光定格在那一盆的花生米上。
“老楊,你竟然回來的這麼早,釣了幾條魚啊。”
楊父老臉一紅道:“大魚沒釣到,小魚就直接放生了。”
“你這太長時間沒釣,技術下降了?”
楊父辯解:“我在那坐著,一會一股油香飄過來,一會又一股鹹香飄過來,搞的我坐立不安,魚都嚇走了。”
“這是要做東北的大飯包?”
“對,很快就好了,叔叔要不然先吃點花生米墊墊肚子。”江凜拿著一個小碗盛滿了花生米遞給楊母道:“阿姨你和叔叔去外面吃吧,剩下的也沒什麼了。”
“那我們就出去了。”楊母攪了攪大碴子粥,又看了看燉著的老母雞,都還早著呢,便就放心的出去了。
江凜將蒸好的土豆拿出來,拿出來兩個大桶,將米飯挖出來分開放在桶中,再將土豆分開放進去,分別加入雞蛋醬、花生米、小蔥和香菜攪拌均勻。