第570章好吃的醬油


  城中兩家酒樓遙遙相望,眼看著對面酒樓賓客盈門,而自家酒樓門庭冷清,一品鮮的洪掌櫃,臉色那叫一個難看。

  順手一巴掌就呼到身邊的夥計身上:“怎麼回事,是不是你們這些小子偷懶,伺侯得不周到,把客人都得罪光了?”

  他一臉懷疑的看向一眾夥計,疑心是不是他們故意使壞。

  “掌櫃,這可冤枉小的們了,什麼時候客人來,不是殷勤周到伺侯的,如何敢把客人給得罪了。”想他們也是吃酒樓的飯,真沒有客人上門,他們也要跟著喝西北風啊,從來只盼著生意越來越好的!

  “若真是好生伺侯了,那客人怎麼都跑去同福樓,不來我們一品鮮?”洪掌櫃一臉疑惑不解道。

  他是真沒法想通,前兩日他就發現,客人似乎來得少了些,還沒太當回事,畢竟做生意嘛,今兒客人多些,明兒可能就少些,也屬正常情況,但眼下卻是不正常,若沒生意,同福樓也該沒生意才對,但現在人家那邊熱火朝天,自己這邊冷清得什麼似的。

  “莫不是他們出什麼新菜式,客人都跑去嚐鮮了?”夥計猜測道。

  “再如何的新菜式,也不能一窩蜂似的,全都跑去了吧!”洪掌櫃看看對面那熱鬧勁兒,心裡那叫一個揪心。

  想了想道:“去打聽一下是怎麼一回事?”

  他又疑心自家酒樓是不是出了什麼問題,所以客人都不來了,隨後又將幾位廚子給喚了來。

  “你們這幾天,可有盡心做菜,為何客人就不願意來吃了?”莫不是哪位的菜做得實在讓人難以下嚥,所以把客人都給嚇跑了!

  對上他一臉懷疑的眼神,幾位廚子都很委屈。

  “掌櫃,我們可沒有不盡心,以前是怎麼做的,這幾日也都是一樣的做法,絕沒有不盡心一說。”

  “因為近日客人少,廚房不那麼忙,做的菜經以前還要更用心些呢!”

  “真不敢偷懶,那些食客的嘴叼得很,真要沒做好,他們一吃就吃出來了,哪還用掌櫃問到頭上來。”

  這倒也是,洪掌櫃也是做了許多年的老掌櫃了,經的事兒多,若是味道真不對,那些客人一吃就吃出來了,當場就能嚷嚷開,讓給重做,絕不將就。