第205章 山楂片和果丹皮

 心裡喜滋滋的。

 這兄弟沒白交，真好。

 以後啊有空還給他家辦事來。

 “對了，嫂子，你還記得你喊我養豬的事情不？我這豬已經養的半大了，要年底就能出欄了，你們要不？”

 “要啊，只要你願意賣我們肯定先買你家的。”

 相談甚歡，王大彪在這聊了大半天才走。

 這時候的倉房裡已經堆積了滿滿的山楂。

 其實都還不錯，還沒有壞，都紅彤彤的，拿出一個擦擦放在嘴裡一咬，真是酸酸甜甜好滋味。

 “現在能告訴我準備做什麼了嗎？”霍君安來到她面前問。

 “你猜啊。”

 “我可猜不出來你的腦袋裡裝的東西。”霍君安真是好奇極了，“總不會是糖葫蘆，那不合時宜，也不好賣啊。”

 沈晚娘一個山楂過丟進霍君安嘴裡，“就是！山楂片，果丹皮！”

 “那是什麼？”霍君安酸的皺起了眉頭。

 “你現在不知道正常，等我做好了你就知道啦！”

 沈晚娘已經清閒了許多日子，正想多活動活動。

 霍君安眼瞅著她選了一盆山楂出來，用清水洗乾淨，然後就用一個大鍋把做上開水，當上蒸籠，把那些山楂全部蒸熟了。

 等到山楂全部蒸到軟爛的程度，直接倒進原先的盆子裡，用擀麵杖給他全部戳碎成山楂泥一樣，這個過程裡，又把山楂籽去掉。

 “要一點白砂糖嗎？”霍君安問。

 “要，蜂蜜也要。”

 白砂糖和蜂蜜全部倒進去，朝著一個方向攪拌成果泥，最後，準備一個長長的托盤，把果泥抹平就可以了。

 “什麼時候可以吃啊？”霍君安還在一旁。

 “等著風乾啊，注意蓋上一點，別落了灰塵。”

 “明白。”這一大長長托盤的山楂泥就被送上了屋頂。

 這樣子山楂片已經做好了，剩下就是做果丹皮了。

 果丹皮要複雜一些了，反正霍君安總在一旁看著，沈晚娘就叫他加入兩個人一起做。

 和山楂片做法一樣的是都是要把山洗乾淨去核，不一樣的是果丹皮是要用水來煮軟，果丹皮的要求沒有山楂片那麼濃稠。