第23章：怎麼這麼不要臉？

 朝著那大餅臉婆子乾笑了兩聲，“原來是張有田家的那口子……”

 其餘幾人也都朝著對方打了個招呼。

 雙方認識是認識，但要說熟，那就未必了。

 姓劉的那大嬸朝著大餅臉婆子的攤位瞧了瞧，“大姐也賣嘟嘟蟹？”

 “不是我吹，我家男人最喜歡我做的嘟嘟蟹了，隔壁左右的也都誇我做的好。來我這裡買吧！都是熟人，我給幾個大妹子多放一點。”

 大餅臉婆子顯得格外熱情。

 “小同志，那……”

 幾名熟客大嬸不約而同朝著李前程，尷尬地笑了笑。

 “沒事。”

 李前程擺了擺手，很是真誠。

 他知道，自己的這門生意沒這麼容易被搶走。

 做這東西首先是要清洗乾淨，粗洗一遍，精洗兩遍。然後換三到四次水，要不然，吃進嘴裡，都是爛泥塘的味兒。

 沒做過嘟嘟蟹的，不會有這種講究的清洗流程。

 最主要的是那秘製醬汁，這玩意兒，可是獨門配方，學不來。

 而且來的時候，李前程就已經瞧出來了，對面那搶生意的老孃們，壓根不會做嘟嘟蟹。

 自己的配方，是重油，重調料，十幾米開外就能聞到香味。即便不是秘製，也得是這麼個流程。

 大餅臉婆子顯然是捨不得下本錢的，那一桶嘟嘟蟹裡，只有一點油水星子，烏漆嘛黑，純粹是靠著少量的醬油來醃製。一點香味都沒有。

 這樣做，能好吃才有鬼。

 “來，來，來。劉大妹子，多給你舀一勺。”

 大餅臉婆子故作大度地拿過幾個熟人的飯盒，用大鐵勺裝了滿滿一碗，隨後覺得似乎多了些。

 收回鐵勺的時候，故意蹭掉了兩三隻，放回了裝嘟嘟蟹的木桶裡。

 她的一套設備，從木桶到鐵勺，再到密封的蓋子，和李前程一模一樣。顯然，是這一個星期，暗中觀察，然後偷學過來的。

 不過，學了個外形，內核卻是學不來。畢竟是個外行。

 大餅臉婆子似乎認識廠子裡的不少人。

 一陣吆喝，拉扯，硬是喊來了不少人照顧自己的生意。忙的不亦樂乎。

 李前程那邊即便被她分了流，仍舊是人氣滿滿，同樣忙的不亦樂乎。

 姓劉的紡織廠女工，從大餅臉婆子那裡接過飯碗，付了錢。