楊姍姍 作品

第71章 狼爺爺和狼奶奶7點鐘起床燒菜

  大鐵鍋裡的水放得正正好,烹飪時間剛剛好,蛇皮全放進鐵鍋裡,蓋上木鍋蓋,慢慢煮。起鍋了,狼奶奶用一雙竹筷子夾起一小塊蛇皮,放到嘴裡,彈,脆爽,入口咔嘣的聲音和滿口溢香的鹹香味真好吃。

  接著從大木桶中撈起大河鰻魚,當場活殺,開肚去腸胃,切成小段,鐵鍋裡放點油,油熱開始爆炒大河鰻魚小段,一邊爆炒,一邊放點野蔥,鹽,野生薑,用鐵鏟子在鍋裡上下翻動爆炒1分鐘,狼奶奶夾起一段大河鰻魚放入口中,入口的大河鰻魚,鮮香嫩滑,肉質細膩,焦香十足。

  接著當場活殺大青魚,去魚鱗,剖肚去腸胃,膽,魚鰓。切成大塊,放在鍋裡煮,裡面放點油,鹽,蔥,蒜,蓋上鍋蓋煮10分鐘,只見鍋蓋在冒著氣泡,鍋裡發出啫啫的聲響。

  狼奶奶掀開鍋蓋,香味撲面,狼奶奶夾起一塊大青魚,入口即化的感覺,魚刺一咀嚼變較,不刺痛口腔,囫圇吞大青魚魚刺,水煮大青魚大塊肉,把它的美味發摔的淋漓盡致。