錦鯉如我 作品
第九十七章 蟹黃蟹膏美哩！
上了田壩的李雨這才發現，剛剛自己在田裡捉稻花蟹捉的太認真了，根本沒注意到自己的靴子裡面已經進水了，小腿上還有不少泥垢。這水稻田裡的水都是渾濁的，沾在身上幹了就會這樣。
李雨將一條腿從靴子裡抽了出來，看著小腿上的泥垢，不由得皺了皺眉頭。
忽然，李雨感覺小腿被人握住了，正是在一旁的賀繁，直接用自己的上衣把李雨小腿上的泥垢給擦乾淨了。
賀繁心想，反正自己的衣服全都是地攤貨，又不值錢！
李雨感受著抓住小腿的那雙大手，心下一陣羞意湧起，看著賀繁用衣服幫自己擦腿，又有一股感動夾雜在內，竟也沒制止，就那樣任由賀繁繼續。
“好了，走吧！”
幫李雨把小腿上的泥巴擦乾淨後，賀繁才鬆開手，站起身來說道。
背上揹簍，賀繁就帶著李雨往自家行去。
回程路上經過田壩，沒等賀繁伸出手，李雨就主動挽住他的手臂，神色自然，只不過俏臉微微浮現的紅霞出賣了內心。
帶著一揹簍的稻花蟹、幾隻大蝦和一隻稻花魚回到家裡，交給家裡的主廚老媽烹飪。
賀繁早就和老爹老媽說好了，今天中午吃田裡的稻花蟹，所以家裡也沒準備其他的菜品。
那些稻花蟹只需簡單的用水清洗，洗掉蟹殼外面的淤泥就行了，自家稻田裡可沒有髒東西，不用像市面上那些螃蟹一樣，買回來還要在清水裡放兩個小時，讓它吐出肚子裡的髒東西來。
自家的稻花蟹，肚子裡可全都是好東西，乾淨的很。
“那可都是吃靈雨和稻花長大的！”
看了看這稻花蟹的個頭，個個都足足有半斤多，每人吃兩隻就差不多了。
鐵鍋上放上農村特有的竹籠屜，在上面鋪上點蔥段薑絲，然後把稻花蟹往上面一放，蓋上蓋，直接大火。
和蒸米飯一個原理，靠鍋底的水燒開之後，水蒸氣將稻花蟹給蒸熟！
再弄點大蒜和米醋混合而成的蘸料，想蘸著吃就蘸著吃。
大概蒸了二十分鐘左右，就可以出鍋了，把最上層的籠屜蓋子給提起來，一瞬間一股鮮美的味道混合著稻花的清香撲鼻而來，廚房四個人全都因這股味道而沉醉了。
李雨俏臉露出喜色，就衝這氣味，這稻花蟹的口味絕對不會差到哪去！
八隻稻花蟹被蒸熟，整個蟹身尤其是背殼，呈現出誘人的金黃顏色，用盤子一一從籠屜裡端出來後，眾人都食指大動。
那條稻花魚則被老媽用來燉了魚湯，純正濃郁的奶白色湯汁，看著就讓人口齒生津！
李雨將一條腿從靴子裡抽了出來，看著小腿上的泥垢，不由得皺了皺眉頭。
忽然，李雨感覺小腿被人握住了，正是在一旁的賀繁，直接用自己的上衣把李雨小腿上的泥垢給擦乾淨了。
賀繁心想，反正自己的衣服全都是地攤貨，又不值錢！
李雨感受著抓住小腿的那雙大手，心下一陣羞意湧起，看著賀繁用衣服幫自己擦腿，又有一股感動夾雜在內，竟也沒制止，就那樣任由賀繁繼續。
“好了，走吧！”
幫李雨把小腿上的泥巴擦乾淨後，賀繁才鬆開手，站起身來說道。
背上揹簍，賀繁就帶著李雨往自家行去。
回程路上經過田壩，沒等賀繁伸出手，李雨就主動挽住他的手臂，神色自然，只不過俏臉微微浮現的紅霞出賣了內心。
帶著一揹簍的稻花蟹、幾隻大蝦和一隻稻花魚回到家裡，交給家裡的主廚老媽烹飪。
賀繁早就和老爹老媽說好了，今天中午吃田裡的稻花蟹，所以家裡也沒準備其他的菜品。
那些稻花蟹只需簡單的用水清洗，洗掉蟹殼外面的淤泥就行了，自家稻田裡可沒有髒東西，不用像市面上那些螃蟹一樣，買回來還要在清水裡放兩個小時，讓它吐出肚子裡的髒東西來。
自家的稻花蟹，肚子裡可全都是好東西，乾淨的很。
“那可都是吃靈雨和稻花長大的！”
看了看這稻花蟹的個頭，個個都足足有半斤多，每人吃兩隻就差不多了。
鐵鍋上放上農村特有的竹籠屜，在上面鋪上點蔥段薑絲，然後把稻花蟹往上面一放，蓋上蓋，直接大火。
和蒸米飯一個原理，靠鍋底的水燒開之後，水蒸氣將稻花蟹給蒸熟！
再弄點大蒜和米醋混合而成的蘸料，想蘸著吃就蘸著吃。
大概蒸了二十分鐘左右，就可以出鍋了，把最上層的籠屜蓋子給提起來，一瞬間一股鮮美的味道混合著稻花的清香撲鼻而來，廚房四個人全都因這股味道而沉醉了。
李雨俏臉露出喜色，就衝這氣味，這稻花蟹的口味絕對不會差到哪去！
八隻稻花蟹被蒸熟，整個蟹身尤其是背殼，呈現出誘人的金黃顏色，用盤子一一從籠屜裡端出來後，眾人都食指大動。
那條稻花魚則被老媽用來燉了魚湯，純正濃郁的奶白色湯汁，看著就讓人口齒生津！