錦鯉如我 作品
第八百八十九章 清水螺螄
螺螄這種東西,基本上所有人都不會陌生,大街小巷的小吃攤上更是常見。
在鄉下,就更是不缺這玩意了。
尤其是以種水稻為主的村落裡,基本上家家戶戶的小孩,小時候都去摸過這玩意!
只不過,長在水稻田裡的一般都是田螺。
這玩意全世界到處都有。
而螺螄,則是華國獨有的品種。
但是,因為兩者外形相差不多,基本上,不是專業的人,分不清楚這兩種的區別。
反正賀繁是分不清楚,反正統一都叫螺螄了。
賀繁小時候,可也沒少去摸螺螄,家裡的水稻田裡,村裡的小溪邊上,基本上都被摸了個遍。
有時候運氣好的話,摸到的螺螄數量夠多,帶回家能炒上一盤子,也算是加餐了!
螺螄肉,那叫一個鮮嫩啊,尤其是爆炒起來,麻辣鮮香,絕對是一道下酒的好菜!
一想到這,賀繁嘴裡的哈喇子都快流一地了。
當下就衝著這些半大小子問道:
“哪摸的?”
“就村裡的河裡,河床底下到處都是這玩意!”
賀繁一聽,面上也露出了意外之色。
自己小時候,村裡的河裡確實有不少這玩意,但是隨著人為的原因,年年都有人下河摸這玩意,數量也是越來越少!
至於自家的水稻田裡,現在有了那些稻花蟹在,螺螄在稻田裡的生存空間,也基本上沒有了!
沒想到,村裡的河裡頭,又出現這玩意了。
不過,賀繁大概想了想,就明白怎麼回事了。
眼下,村裡四處都是什麼養殖場,菜地,之類的地方,全都有自己的靈水供應著,這村裡的河水裡,恐怕也摻雜了一些滲漏出來的靈水!
在這靈水的滋潤下,螺螄這種本來繁殖速度就不錯的生物,數量自然是會大大增加了!
“管他孃的,先去摸一簍子來,嚐嚐鮮再說!”
眼看就要到秋天了,水稻田裡的稻花魚,黃鱔,泥鰍之類的物事,正是肥碩的時候,這螺螄也不例外。
這時候,螺螄肉質是最肥厚的時候,基本上不會出現空殼的情況。