第一百五十三章泡菜缸子

　　老金瞧梁川看得仔細，他這是在看缸子有沒有砂眼，裂紋，會不會滲水，要是出現這些問題，那醃的東西很快就會腐敗變質了。

　　這個小哥太厲害了，那水缸子放在水裡，沒有幾百斤的力氣哪裡能降服得了。看缸又看得這麼仔細，不會是別的地方又開了一個缸窯，派過來試探的吧。

　　梁川看了老半天，裡面的缸壁乾燥如初，一點滲水現象也沒有。提起水缸又回到了空地上。最後臉上有點不好意思，對著老金說道：“老金哥兒，你這缸質量相當的好，我最後能不能再試試，在缸子裡燒個紙，效果能滿意，我就買了你這個缸如何？”

　　老金不知道他想幹嘛，但是有點不情願地說道：“以前也有很多人來我這買陶缸回去做醃菜的罈子，也沒見你這麼多門道。這個可能是你的獨家秘方，但是你能不能告訴我你這樣弄，是個什麼道理，我跟你保證，不會跟其他人講，以後別人買我的缸子的時候，我也好這樣跟別人介紹一番。不然這缸子新新的你燒了一把火，別人下次不知道買回去，還以為做過別的什麼用呢？”www..m

　　梁川摸摸自己的腦袋，笑道：“這個是什麼道理，我也不太懂，是我一個朋友告訴我的，他說用這樣的方法試出來的缸子拿回去泡菜，只要方法對，泡出來的泡菜都不會太差。”

　　老金猶豫了一陣，他的好奇心也挺重的，說道：“行，那你試吧。”

　　梁川又說道：“能不能給我一卷廢紙，要點著的。”

　　“你等一下。”老金蹭蹭就跑到屋子裡，很快就又跑了出來，手裡拿著幾梁川已經點燃的黃紙，生怕黃紙燒完，跑得飛快。

　　梁川拿起擱在缸子邊上的缸蓋，跑到河邊舀了一大盆水，回來倒在壇沿上，衝老金喊道：“快把紙放到缸裡面燒！”

　　火燒黃紙燒得很慢，但是黃紙可不多，等下燒完了就沒有了。這個時代每家每戶有的紙可是不多，因為用不上。老金小心地將黃紙放到缸內，生怕火滅了。

　　黃紙在缸底緩緩地燃燒著，梁川將壇蓋蓋上。

　　“等一會兒。”梁川說道。

　　老金兩眼盯著這個他親手製作出來的罈子，生怕錯過了什麼驚天動地的大變化。

　　神奇的事情竟然發生了，只見那壇沿上原來梁川倒了半槽水，竟然像有人藏在罈子裡，緩緩地，竟然將壇沿上所有的水都吸了進去！老金跟著以前的師傅學手藝，然後現在自己出師了，做了這麼多年的陶缸還不知竟然有這種事！

　　“這。。這怎麼回事？”老金看得目瞪口呆，話都講不利索了。

　　梁川看著心裡也是想著，果然真的會這個效果，古人誠不欺我。

　　壇沿的水緩緩地全部被吸乾淨了。老金有點震撼，結結巴巴地說道：“我能。。掀起來看看嗎。”

　　“這是你的罈子，你怎麼反問起我來了。”梁川樂呵呵地說道。

　　老金小心翼翼地將壇蓋子掀開，只見剛剛壇沿上的水都跑到罈子裡了，他還以為有人在罈子裡吸水，沒想到除了一點黃紙燒完的黑屑，什麼都沒有。.m