第340章 改良菜單

 陳三娘著實不負其多年掌櫃之名,轉瞬之間便了然了崔汐蕊將她們喚來的用意。 

 崔汐蕊緊接著言道:“正是,確有要事交託你們!” 

 “這首要之事呢,乃是有關咱們加盟店審核的事務。” 

 “這回的反加盟組織誠然可恨,卻也給了我們一個沉重的教訓。” 

 說著,崔汐蕊便規劃了起來。 

 “首先,務必要依據實際的具體狀況來設定加盟店的具體數量。” 

 “譬如說,咱們這座書院方圓百里的範圍之內,只可存在這麼一家,如此既能規避造成店面集中的情形,又能防止對其他店面的生意產生影響。” 

 “其二,乃是我計劃將炒菜屋再度重新進行升級。” 

 “這也是我前往了一次桶金城後,所給我帶來的啟發。” 

 陳三娘是個嘴快的,催促道:“你就直說吧!” 

 崔汐蕊便道:“想必大家也都知曉我跟金玉樓之間的關係,錢掌櫃更是我極為重要的合作伙伴。” 

 “甚至可以說,在我最為窮困潦倒的那個時候,正是得益於錢老闆的助力,才成就了今日的我。” 

 “所以,為了向他表達感激之情,我曾經向他提供了一份菜單,其中的菜品是與咱們炒菜屋有所重疊的,並且特殊食材也是由我專門供應的。” 

 “因而這炒菜屋沒有像麵館和早餐店成為獨一無二的存在,所以經過我的深思熟慮,我打算重新規劃一下,使得咱們的炒菜屋變成唯一。” 

 “怎麼變?”劉氏也忙追問道。 

 “打造出獨屬於我們的特色菜餚,將普通常見的菜品予以取締。” 

 然而,話剛一從口中說出,陳三娘立馬就焦急了起來,“取締家常菜品?那食客過來還能吃什麼呀?” 

 “你可別怪嬸子說話不中聽,你不能因為去了京師就忘了根本啊!” 

 “咱們這裡本身實行的就是平民化路線,你指著讓食客們來了都點特色菜,這並不現實!” 

 崔汐蕊趕忙說道:“嬸子您彆著急,先且聽我把話說完,我可並沒有忘記根本,我所說的取締,也並非是實際意義上的完全取締。”