第274章 烤羊肉串

 趙葉青聞言下意識回頭，看到了身後的菌菇房。

 對啊，她怎麼把這個忘記了。

 之前天氣最高溫的時候，裡面的菌絲受不住高溫逐漸都死亡了，趙葉青把最後一頓平菇摘下來之後就沒有再管它們。

 可等高溫一過去，她本想著清理一下里面的種植介質，找機會重新種植，沒想到那些菌絲在介質底下還保存了自己的最後火種。

 她當時把介質一翻開，裡面還有一層白色的菌絲頑強的把自己蜷縮在介質裡面最涼快的地方。

 趙葉青趕忙就給它們補上水，沒過兩天，介質裡就重新爬滿了白色菌絲，生長速度也比之前還要快上不少。

 現在又結出了不少的小平菇。

 趙葉青摘下菌菇房門口掛著的口罩，戴上走了進去。

 一個個雪白的，頂上帶著絲絲灰紫色的平菇簇擁在介質上面，比昨天的長勢還要好。

 要不是考慮今天吃什麼穆奚提醒了，趙葉青都忘記還得給菌菇灑水，淺淺的噴了一圈水之後，把長成的平菇都摘下來。

 這一批的平菇還挺多的，不過估計下一批會更多。

 摘下來的長得都還不是很大，每一朵的菌帽差不多是一個土雞蛋的大小。

 穆奚把平菇先放進冰箱，等要用的時候再拿出來撕成兩半串起來。

 第一批的烤饢已經送進了烤箱裡，做法和披薩比較相似。

 上一次趙葉青做披薩的時候，穆奚在旁邊學會了，這次根據兩人商量出來的菜譜做，出來的烤饢成品竟然意外的不錯。

 “就是還有些硬，看看能不能再改進一下。”

 麵餅過硬的原因很多，可能是因為烤箱溫度太高，畢竟是自制烤箱不能精準調試溫度。

 也有可能是穆奚揉麵的手法太過粗暴，導致麵筋損傷變成死麵。

 還可能是麵粉原因，新鮮現磨的麵粉麵筋過強也會導致太硬。

 重新改良了一下再做，這次還在麵餅上多刷了一些油。

 等待的時候，趙葉青坐在旁邊，手裡拿著第一鍋出爐的烤饢，一點一點撕著吃。

 雖然有些硬，但是嚼起來還是很香的。