第274章 烤羊肉串

 做烤饢需要用牛奶,家裡沒有牛奶只有羊奶,又怕做出來的太羶,就一個用羊奶做一個用奶粉做。

 奶粉做的不羶,可是奶味還是差了一點,羊奶做的奶味濃郁,可還是帶著絲絲羶味。

 第二次做的時候,就各用一半。

 今天家裡大多狗子都帶著牛羊出門去了,只有小花不愛動,趙葉青發現這小傢伙好像是小日子到了,就讓它趴著休息,時不時掰一塊烤饢給它吃著玩。

 相比之下它好像還更喜歡羊奶做的烤饢,趙葉青就把這一整個都給它吃了。

 做的時候裡面只有少量的鹽,面上也沒有撒上孜然辣椒麵,給狗子吃也不會有負擔。

 等到第二爐出來的時候,賣相明顯就比之前那個要好,金黃的烤饢散發出陣陣麥子香氣。

 穆奚想著趙葉青愛吃稍微軟一點的,烤制的時候還在烤爐裡面用鐵罐裝了一杯水,增加里面的溼度,烤製出來的饢也不會很硬。

 表皮酥脆了,裡面是濃濃奶香味的柔軟麵餅。

 趙葉青一口下去就眼前一亮,彎著眼睛衝穆奚用力點頭,嘴裡嚼著烤饢一吃一個不吱聲。

 就按照這個配方,穆奚重新揉麵醒發,等著傍晚的時候再烤。

 臉大的烤饢,趙葉青吃了半個,加上之前吃的第一爐烤饢,她已經吃不動了。

 休息一會,看到太陽已經沒有那麼大了,摸著肚皮站起來,打算去外頭幹活消食。

 田地裡的雜草還沒有拔。

 玉米地、紅綠豆地還有芝麻地都長勢不錯,到了現在,也沒有再發現過田鼠的痕跡。

 紅薯的秧苗也已經破土而出,逐漸長成了小藤蔓。

 這個季節,葡萄還在陸續結果,吃不完的兩人就把它做成了葡萄乾。

 不過趙葉青不愛吃這個,總覺得葡萄乾吃著怪怪的,但穆奚挺喜歡,給他做甜品的時候都會撒上一些。

 牧草地長得就比糧食地快多了,明明是後幾天才播種種植的牧草,現在已經比玉米秧子都還高几公分。

 不過就屬這裡的雜草最多,沒事就得來拔一拔,不然會影響牧草生長。