第6章 火爆

               　　一個小時以後，兩百斤的龍蝦終於來到夜市。

　　不過張岱費了好大的勁，這才將龍蝦從夜市的東面運到北邊，至於蔡老闆，送到的那一刻就走了。

　　在他的刻板印象裡，龍蝦根本就沒人吃，至於張岱他們家要那麼多龍蝦，多半是賠本賺吆喝。

　　可實際上，這一晚，小小的大排檔裡，人聲鼎沸，三百斤小龍蝦不到晚上八點全賣光了！

　　這一幕，直接將附近幾個攤位的老闆都嚇住了。

　　就連張岱也沒想到，第一晚售賣十三香小龍蝦，居然產生了那麼火爆的場面。

　　“大家明天再來吧！”

　　棚子裡，蘇敏沙啞著嗓音，實在是疲憊加亢奮，整個人至今都有些恍惚。

　　晚上九點的時候，一家人打掃好大排檔，裝上東西，推著三輪車，這才沿著繁華的夜市街道，徐徐朝家走去。

　　晚風拂面，張岱發現父母遠比之前更加沉默起來。

　　回到家，親媽蘇敏便立刻拿起本子，計算著今天的成本和利潤。

　　“龍蝦一共三百斤，成本300元。”

　　“運費150，水電費算它50吧，啤酒飲料66……”

　　“扣除成本，今天晚上的利潤，四捨五入……”

　　“一共600！”

　　蘇敏小小吸了一口氣，就連張國忠都呆立原地，入夜這段時間他一直在炒龍蝦，對於賺錢根本沒有太多的想法，畢竟是買三斤送兩斤，這和半買半送沒什麼區別，能做到收支平衡就不錯了。

　　可結果，居然還有利潤。

　　更不可思議的是，利潤居然那麼可觀！

　　“太不可思議了！”

　　“一天的利潤，都比得上我一個月的工資了！”

　　“老張，這一步，我們是不是算走對了？”

　　看著眼眶有些發紅的蘇敏，張岱的心裡百感交集，前世的母親一直寄希望於自己，而偏偏他不成才，一次又一次讓她失望，讓她在別人的目光中，總有一種低人一等的感覺。

　　人到中年，每每回想父母為自己所做的一切，總覺得心中酸楚萬分，也正是因為如此，所以當看到母親激動的笑臉，才更加堅定了自己要好好努力賺錢的決心。

　　“爸媽，別看我們今天生意好，可一旦市場出現模仿者，或者供貨提高貨價，都會對我們的生意造成影響。”張岱還是趁機潑了冷水，開門做生意，總歸有各種門道。

　　張國忠點點頭，陪著自己的妹妹做了兩年的餐飲，他深有體會。

　　“兒子，還有你那配方，那個才是關鍵啊，千萬不能讓別人學去。”父母也意識到今晚小龍蝦熱銷的真正原因。