第一百四十章 社會人飯局後的保留節目

　　這邊說著話，手上的炒鍋裡的菜已經得了，還是分兩盤兒盛裝的，二孩兒不用交代已經知道怎麼做。

　　傻柱將鍋刷了放在了一邊，又將爐灶口用爐盤封蓋了,這才抓了一把鹽,打開燉鍋的蓋子撒了進去。

　　“記住了啊,小火燉一個鐘頭，出鍋前一刻鐘撒鹽”

　　傻柱說著話又將蓋子蓋回了燉鍋上，洗了洗手便開始收拾廚房剛才弄亂的衛生，二孩兒要幫忙，傻柱沒讓。

　　把自己帶來的佐料收拾齊了放在了一邊，這會兒燉鍋裡的肉也得了。

　　傻柱的手是真有勁，不怪許大茂打不過他，手裡拿著溼的抹布掐住燉鍋的一隻耳朵，用手勺搭住另一隻耳朵，直接就把燉鍋連帶裡面的燉菜拽出了爐灶口。

　　“盛燉菜的時候記住了啊，儘量不要讓鍋繼續挨著火，因為菜慢慢往出掏，底下的湯就越來越少，容易胡巴鍋”

　　說著話已經把紅燒土豆狍子肉出了鍋了。雲九小說

　　二孩兒端著酸菜白肉，銀芽銀脊，紅燒土豆狍子肉去了前院李學武的家裡。

　　這邊幾人都上了桌，桌上已經放了一口盛著熱水的海碗，海碗裡還坐著一個白瓷酒壺。

　　海碗旁邊是一個盤子，裡面是切好的蘿蔔條，白蔥條，炸凍乾白菜，在旁邊則是一小碗兒熟醬。

　　這是李學武家的保留菜式。

　　再邊兒上就是剛做得的三樣熱菜，幾人相互讓著上了炕桌，都盤腿兒坐了，二孩兒也回來了，手裡端了一筐二合面兒饅頭。

　　“快上桌，挨著你國棟哥坐”

　　大姥叫了二孩兒上炕吃飯，二孩兒則是答應一聲，又端起燙好的白瓷酒壺給幾人面前的酒盅裡各滿了一杯酒，只有自己沒倒。

　　二孩兒酒量不行，可能是先天有關，喝了酒肚子疼得厲害，聞三兒怕二孩兒身體出事兒特意交代二孩兒不許喝酒。

　　等傻柱和大姥動了筷子，幾人這才開始夾菜。

　　見幾人都吃了一口銀芽銀脊這道菜，傻柱咧著嘴笑問道：“怎麼樣？”

　　大姥幾人不住地點頭，李學武則是想明白了傻柱先前講的府菜師傅和地域菜師傅的區別。