致命巧克力 作品

第27章 吃的太快,都沒吃出味兒來

 “只是叫著叫著,‘煎餅餜子’就成‘煎餅果子’了。” 

 “薄脆……又是什麼?” 

 又聽到一個新名詞,溫世齊感覺自己腦袋癢癢的。 

 “薄脆,顧名思義,就是又薄又脆的麵餅。” 

 陸風說著,便動手做了起來。 

 麵粉加水、鹽、油,揉成麵糰。 

 然後分成小劑子,擀薄,弄成一個個圓形的大面片。 

 開中火,下鍋油炸。 

 很快,一張張金黃鮮亮的薄脆就做好了。 

 “這麵餅也太好看了吧!” 

 溫世玲說著,跑上來掰下一小塊塞進嘴裡。 

 立時兩眼放光:“嗯!好酥!好脆!” 

 “讓我也嚐嚐!”三月七湊上來。 

 溫世齊也嚐了一下。 

 “口感還不錯,就是味道有點淡了。” 

 陸風看著他們幾個,好氣又好笑。 

 “你們可真夠饞的,這只是配料而已。” 

 “這塊薄脆你們吃掉吧,剩下的不要動了。” 

 陸風接著將麵粉、綠豆麵倒入面桶裡,加水攪拌均勻。 

 這樣,麵糊就做好了。 

 “材料都準備好了,下面開始正式做煎餅果子。” 

 陸風將鏊子拿過來放到面前。 

 此時,製作煎餅果子的一整套流程,在腦海裡清晰無比。 

 彷彿自己已經做過千百遍一般。 

 鏊子的表面,有著嫋嫋白煙升起來。 

 這是已經加熱到合適溫度的跡象。 

 陸風拿起刷子。 

 唰唰唰! 

 刷上了一層清亮的油。 

 舀起一勺麵糊,倒到鏊子上。 

 迅速用推子順時針推了個完美的圓周,將麵糊推勻。 

 如行雲流水般嫻熟的動作,把陸風自己都給驚到了。 

 他穿越過來之前,雖然也做過煎餅果子,但絕對沒有這麼熟練。 

 看來,藍色卡牌賦予自己的,不僅是製作煎餅果子的完美流程。 

 還有豐富的實際操作經驗。 

 在成型的麵餅中央,打上一個雞蛋。 

 推子如法炮製,再把雞蛋清和蛋黃也推勻。 

 待雞蛋快要收干時,撒上一層黑芝麻。 

 讓麵餅在空中優雅地翻個面。 

 塗抹上醬料,撒上蔥花,再加上薄脆。 

 鏟子撥弄兩下,將餅快速地捲起來。 

 一副煎餅果子就做好了! 

 看著陸風有如蝴蝶般上下翻飛、無比靈活的動作, 

 眾人都驚呆了! 

 溫世齊一陣恍惚:“剛才過去了多久?有一分鐘嗎?”