第181章 火爆的早餐

 江瞬帶著王遜前往早餐店,店主直接把店鋪交給他們。 

 “與我們合作的工地需要50根油條,還有50杯豆漿,你們要提前準備好,本來我要準備包子,但是想著你們應該不行。”按照店主的看法,這群明星藝人能把油條炸好都不容易:“我教你們炸油條的方式。” 

 “你放心,我包子都幫你搞定,你直接回去休息就行!”江瞬絲毫不在乎的擺了擺手,這種早餐他手到擒來,根本不用店主教導。 

 “那行,其他的不管,工地的油條和豆漿你們別忘記準備好。”交代完後,店主直接離開。 

 “多虧有阿瞬,要是我自己在這裡恐怕玩不轉。”王遜裝豆漿還行,炸油條其實看著簡單,但也是技術活。 

 “都是小事,遜哥你去後面剁肉餡,咱們倆待會兒吃包子!”擁有大師級廚藝的江瞬,把店主活提前的面放在案板上,隨後他用手指關節“揣”麵糰,而不是平常的揉麵,主要避免麵糰起筋,使得油條變硬。 

 在面板上撒乾麵粉防粘,輕輕拉長麵糰,用擀麵杖擀薄擀長。 

 將麵糰切成2釐米寬的條狀,江瞬用筷子在面片中央部位打水線,然後將兩片面片疊加在一起。 

 “你這真行啊!”王遜看著江瞬遊刃有餘的模樣,豎起大拇指點贊。 

 江瞬先把50根金黃酥脆的油條提前放到一旁,然後盛出來50杯豆漿封好,先把店主重要的客戶東西準備好,接下來是自由發揮時間。 

 “來兩個油條,一杯豆漿!”50多歲晨跑的大媽過來點餐,像她們退休的大叔和大媽,除了晚上聚在一起跳廣場舞,就是早上5點來鍾鍛鍊身體。 

 “好咧,阿姨您稍等!”江瞬再次放入幾根油條,沒過幾秒鐘,油鍋裡面的油條飄起來,體積開始膨脹,他快速翻面,等到油條變得金黃酥脆,簡單的控出多餘的油,把油條遞給大媽。 

 隨後,他去準備豆漿。 

 聞著香味四溢的油條,晨跑大媽忍不住咬一口。