第70章 考題

 沙麗一聽,即時緊張起來,呼吸道有點不通,嚇得臉色發白,生怕勞倫斯在總裁的面前,問自己什麼太有難度的問題,卻不敢多話,即時點頭,鎮定地應:“是!”

 葡萄酒區外的唐可星也瞪大眼珠子,稍側頭傾聽著勞倫斯的問話。

 勞倫斯終於戴起白手套,轉過身,看著各式香檳,從淡金色開始排位,到稻黃色,琥珀色,還有非常特別的粉紅香檳,他邊緩慢地瀏覽各式香檳,邊問:“香檳對其年份,有什麼講究?”

 陳曼虹與曹英傑立即緊張地看向沙麗,尤其是陳曼虹,咬牙切齒地收緊自己十根青蔥手指,在想如果她答不出來,就掐斷她的喉嚨!

 蔣天磊也微仰頭,臉色稍嚴肅!

 沙麗眨了眨眼睛,努力地回想起某個培訓的過程,才有點緊張地說:“香檳分為……無年份香檳nonvintage和有年份香檳vintage兩種!無年份香檳……指在酒標上沒有標註年份,是用不同年份的酒調配而成,一般這種無年份香棕,釀造方式自由,都能保證其香檳釀造各式的風格。但有年份香檳是指在酒標上有年份標註,那就表示只能用同一年的葡萄釀製,正因為這一年的葡萄受各種天氣因素影響,所以不能調製出固定風格的香檳,口味會根據年份有不同的變化!”