這個谷主不一般 作品

第472章 做臘肉


                 糖糖本以為挺好玩的事情,但沒想到,一上手就被燙到了,急忙縮回手,一邊哈著氣,一邊用手捏著耳垂。

  村民見了笑的更開心了,誰不是從這個時候過來的呢?

  糖糖接過村民遞過來的竹片後,也學會大人的樣子,在豬身上刮來刮去,可還是力氣不夠,費了半天勁也沒剔下來幾根豬毛。

  可她還是樂此不疲,直到被顧言溪領走了。

  雖然大家沒說什麼,但一個小孩子在那,太礙事了。

  清理完豬毛,開始肢解,一塊塊豬肉被分割出來,被整齊的鋪在一旁準備好的塑料薄膜上。

  五頭豬還完整的時候,並沒有覺得有多少,但被肢解後可不得了,滿滿的鋪了一地。

  可以想象一下,五頭豬,五個豬頭,二十條豬腿,十排肋條,再加上那些零零碎碎的肉塊......

  “我了個去,這得吃多久啊?”

  “好傢伙,沒想到五頭豬有這麼多得豬肉。”

  “一凡,這麼多豬肉,你們怎麼處理啊?”

  “紅燒肉,紅燒排骨,紅燒豬蹄,紅燒......”

  “豬肉燉粉條,酸菜燉大骨,血腸......”

  “瞎說,炸酥肉,滷肉才好吃。”

  “粉蒸肉,回鍋肉,水煮肉才是最愛。”

  網友在那熱情得討論,張一凡看得都流口水了,有的菜別說見了,聽都沒聽說過,但嚥了幾口唾沫後,解釋道。

  “這些肉,除了一部分今天做了吃,其餘得大部分都會做成臘肉、臘腸、火腿、醃肉,少部分才會凍起來。”

  這時,嘟嘟和果凍突然出現在鏡頭前,看著眼前得肉堆直淌口水,沒過一會兒,糖糖也過來了,用她那小指頭,戳戳這個,點點那個。

  嘴裡還不停得嘀咕著,張一凡湊近了才聽清楚。

  “這個做排骨,這個做小包子,這個做凍凍......”

  殺豬宴,最熱鬧的還屬肥豬肢解完做飯的時候,不時有村民過來取走鮮肉。

  沒過多久,便傳來‘砰砰’的剁骨、切菜的聲音,而後炊煙裊裊,烹飪美食的香味隨之而來,夾雜著村民們的歡聲笑語。