第112章 好日子到頭了

               　　這種蘑菇都是可遇不可求，怎麼還會想著給其他人呢？

　　至於松茸：這也是一種珍貴的真菌。

　　味道鮮美，營養豐富，具有很高的藥用食療作用。

　　是沒辦法進行人工培植，是一種純天然的珍稀名貴食用菌，所以遇上的時候，也都會採摘。

　　聽說這種蘑菇樣也是一種藥材。松茸菌含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分，具強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。

　　所以這種特殊種類的蘑菇，都很好的存放在空間裡，不說以後用不用的上，至少得有才行。

　　好在這樣蘑菇它都可以曬乾儲存起來不說，而且還不會影響到它價值，這才是最關鍵的事。

　　除了這些以外，在接下來春種期間，還有大量的野菜出現，這些野菜也不錯

　　婆婆丁，也就是蒲公英，它不僅是菜，也是一味中藥材，有清熱解毒的好處。

　　可以生吃、炒食、做湯，蒲公英茶使用的是切細且乾燥的蒲公英根和葉子。

　　所以不管是誰，只要它長出來後，家家戶戶都會多挖一些回來，要麼趕緊吃了，要麼就曬乾，留著冬天吃或者是熬水喝。

　　薺菜古稱“護生草”，薺薺菜生長於田野、路邊及庭院裡。

　　很普通的一種野菜，可以說這哈是在路邊上最常見的一種。

　　而且它營養豐富不說，同樣是一味中藥，薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。

　　可以生吃，蘸醬，炒食，涼拌、做餡包餃子

　　我最喜歡的就是豬肉薺菜餡的水餃，以前每年它長出來的時候，不管有多忙，都會去挖一些回來，包水餃吃。

　　曲麻菜味苦，性寒，有清熱解毒之功效。

　　可以生食蘸醬吃，切段焯熟涼拌。

　　這個能吃還是來到這裡以後，老鄉告訴我的，要不然還真不知道。

　　至於藥用價值還是從書看到的，要不然還真不知道。

　　柳蒿芽，篙芽味道微苦，有特有的清香氣味，可以清熱去火。

　　柳蒿芽焯水後，可以蘸醬吃，或者涼拌，燉、炒食、做餡，做湯。