458 兵者，生產力也

               　　“……臣此刻正好飢腸轆轆……嗯，這道牛肉菘菜的味道尚佳，陸軍上下能有此等口福還要仰仗陛下恩典。”

　　話音未落方從哲就挺身而出，抓過筷子狠狠夾了一籌送入了口中。隨著咀嚼的次數增多，面部表情逐漸舒緩，好像沒嚐出味道，又挑了塊肉放到嘴裡細嚼慢嚥。

　　“牛肉！我來嚐嚐……非也非也，此肉腥臊肥膩，應是未曾閹割過的豬。”一聽說給士兵們吃牛肉，趙世卿又有點肝疼，搶過筷子夾了片肉送進嘴裡仔細品嚐，然後得出了與方從哲完全不同的結論。

　　“腥臊味倒是有些，可口感明明是牛肉！”方從哲像看傻子一般盯著趙世卿，堅持自己的判斷。

　　“無論牛肉還是豬肉，都價格不菲。李總督，不知陸軍每月有幾次肉食？”趙世卿很看不上這位內閣大學士的品行，索性不與之糾纏，轉頭詢問李如樟。

　　“參考海軍裡標準，陸軍百戶以下在非戰時每日三餐，每餐兩菜一湯，乾糧管夠，逢1、5有葷菜。”這次李如樟沒等著皇帝當擋箭牌，但也沒完全獨立承擔，而是把責任推給了海軍一部分。

　　“居然有6次之多！陛下，陸軍此等靡費臣實難苟同！”本以為當兵的每個月能吃上一兩頓肉就算非常不錯了，不承想多了好幾倍，還每天三頓乾飯，錦衣衛怕是也沒有如此待遇。

　　“噯，李愛卿，稍安勿躁。肉是吃了沒錯，但此肉非彼肉。李總督，說話要說完全，不要總等著朕來分解！”

　　對於戶部尚書的激烈態度洪濤很能理解，目前京城市面上的豬肉每斤賣20釐銀子，而一名雜役每天的收入也就20釐左右。尋常人家每月都捨不得吃次肉，用來養兵確實太超越時代了。

　　“陸軍所用肉食既不是豬肉也不是牛肉，而是鯨魚肉。海軍捕殺鯨魚，每頭可得肉上萬斤，除了運輸之外分文不值。營中尚有晾曬好的肉乾，下官已經命人備好，請諸位大人帶回去嚐嚐鮮。”

　　李如樟本不想說得這麼詳細，但皇帝都不打算保密，自己也就別使勁兒蓋著了。海軍自打成軍之後一直在捕殺鯨魚，這主意據說也是皇帝出的。最開始並不是為了吃，而是用來換錢補貼軍費。

　　鯨魚油可以賣給機械廠、魚膠則是造船廠必備之物、魚皮能做成皮甲和彈藥袋、魚骨煅燒之後磨成粉製糖廠有多少要多少。反正鯨魚全身都是寶，唯獨肉沒啥大用，於是成了海軍官兵和部分工廠工人的盤中餐。

　　眼下陸軍新建，海軍總督袁可立為了表示支持，直接把捕鯨數量提高了一倍，多出來的鯨魚肉順著運河送到了通州大營，數量管夠，愛怎麼吃怎麼吃，吃不完了抹上鹽晾肉乾。

　　據說海軍正在籌建罐頭廠，打算用鯨魚肉製造罐頭，一旦試製成功捕鯨數量還得翻倍。到時候估計天天吃肉也吃不完，早晚吃吐了算。