金吾不禁夜 作品

第一百八十章 花之爭(二十二)

    在日本,茶農在採茶前要禁食油膩食品,以免自己呼出的不潔之氣破壞茶葉的香氣,而且採茶時還會戴上手套,避免手指直接碰觸茶葉。不過在中國沒有聽說有這些避諱,因為手套本身是一種奢侈品。

    日本和中國一樣生產茶葉,卻是以綠茶為主,並且工藝也以茶粉和煎茶居多,據說這是唐朝傳過去的工藝,再經過他們本土化後形成的。歐洲人普遍對綠茶沒有興趣,雖然以前尼克在沙龍里經常喝到綠茶,但喝起來味道卻和中國喝到的完全不同。

    廣州人喝茶從不分早晚,興之所至,就把自己放逐到一個茶香氤氳的小世界裡。

    茶葉原本也是廣州十三行主要的出口產品,然而隨著武夷紅茶出口越來越多,廈門開始取代廣州,成為主要的茶葉貿易港口。就尼克自己猜測,這可能是因為歐洲的水質以硬水居多,因此泡紅茶比較適合歐洲人的口味。

    在《紅樓夢》裡記載了一個名叫妙玉的茶道高手,她會用從梅花上採的雪和雨水泡茶,這在歐洲是難以想象的。

    另外還有日本的茶道,這又是尼克發現的與中國不同的地方。在日本人面前,喝茶、喝湯都要發出嘖嘖聲,聲音越大越是對對方勞動成果的認可和讚賞,代表“好味”。而在中國喝茶喝湯發出聲音是非常不禮貌的行為,不僅會讓自己顯得另類,長輩還會指出來予以糾正。

    在曹曦搜查了尼克的房間,並將他的畫冊帶走的第二天一大清早,提督就派人將尼克請到府上“飲茶”,他新得到了一點明前龍井,順便把早飯吃了,等吃了早飯他們就要參加祭祀媽祖的儀式。

    亞瑟王有圓桌騎士,這代表著圍坐在圓桌邊的人都是平等的。

    和提督圍坐在圓桌邊吃飯卻並非如此,婉寧和提督的第二位妾在一旁站著,她們手裡拿著兩根木棍,不時為提督和尼克夾菜。

    尼克早前聽說過,中國人會用那兩根棍子,一粒一粒數著米飯吃,他當時就覺得很不可思議,後來和爽官吃飯的時候,他發現並不是如此,他們也會張開嘴,大口大口地吃米飯。

    可是到了提督的家裡“規矩”就多起來了,尼克不得不像林黛玉一樣模仿提督的一舉一動。

    首先提督是不會站起來夾菜的,於是夾菜就由女兒負責,他家的早餐就很豐盛。

    尼克還不能熟練掌握筷子,但他們很周到地準備了刀叉和盤子。相比起上次在餐館裡吃的菜,提督家的菜餚要清淡地多。萬幸的是提督的準女婿不在,好像他很早就出門了。

    提督的副將告訴提督,如果尼克真的有險惡用心,他完全可以不將紙條交出來,這樣才能讓他們疏於防備,打他們一個措手不及,所以提督和副將都是相信尼克的。

    曹曦和另外兩個官員則持相反的態度,尤其是劉總兵死後。