農門貴妻,拐個王爺來種田 作品

第368章 黑球咚

  “府裡面不用這麼客氣,你們在做什麼。”

  顧靈骨子裡面還是一個廚師,離不開灶臺,主動的湊上前去。

  她看著那盤黑乎乎的東西,她從來沒有見過的,好奇心一下就湧上來了。

  “這個是什麼?”

  負責做這道菜的廚師手足無措,停下的話,這道菜就毀了,可如果不停下,他難道就如此會話嗎?

  顧靈看出了他的為難。

  “無比緊張,就這樣說。”

  廚師頂著一頭汗。

  “回娘娘的話,這是小人家鄉的一道菜,名為黑球咚。”

  顧靈聽著這個別緻的名字,從來都沒有聽說過。

  對於自己沒有見過的菜,她抱著十足的好奇心和好學心。

  “你這個是怎麼做的,我可以在邊上看看嗎?”

  廚子受寵若驚。

  “當然可以,這是小人的榮幸。”

  顧靈站在他的旁邊,甚至還主動的將自己寬大的袖子給綁紮在一起。

  “我來幫你打下手。”

  廚師戰戰兢兢的就差跪下來了,邊上的人也是如此。

  “這可不行,小人怎敢讓您來當下手,您這可是折煞我們了。”

  秋月嬤嬤這個時候站出來。

  “娘娘,這不符合規矩,若是讓外人知道,怕是會招來口舌。”

  顧靈有些掃興,但也知道這裡身份有別,她如果一意孤行,別人不能夠把她怎麼樣,但是很有可能會給這個廚師帶來麻煩。

  “那好吧,我就在邊上看著你做。”

  其他人這個時候頭上的汗都成瀑布。

  “好。”

  顧靈好奇的看著那個黑球,這顯然是一個半成品,她用筷子戳了一下,挺結實,紮起來放在鼻子下聞了聞。

  “如果焦味,還有肉香,還有股黃豆的味道,你這個是豆子和肉攪在一起做的嗎?”

  廚師欽佩她那靈敏的鼻子,恭敬的回答。

  “是,這個是用雞肉和豆渣做成的。”

  顧靈看著黑黢黢的,一團實在是看不出來這是雞肉。

  “怎麼做成這樣的?”

  廚師手上的活沒有停,還要回答,緊張至極。

  “先將雞肉打成雞茸,之後再加入聯繫的豆渣,放在一起攪拌,粘稠之後擠成團,再裹上蛋液,之後粘上一層面粉,之後再放在火上慢慢的烤,好像現在這樣就可以了。”