曉風陌影 作品

第45章手藝的價錢

兩個主菜做出了,其他的東西大鍋一燉就完事,當然這時候,大部分都是燉菜。

兩樣菜經過趙乾雲的手,雖然是大鍋菜,(畢竟是14桌,不可能一盤盤的炒),但味道比這時候的菜要好上不知道多了。

老店主嚐了一口紅豔豔的紅燒肉,入口即化,油而不膩,甜裡有鹹的味道徹底征服了他。

他偷偷走到子二郎身邊問道:“這兩個菜你都學會了嗎?”

二郎看了一眼拿糖醋里脊逗弄妹妹的趙乾雲,說道:“學會了!他根本就不避開我,在我面前放調料,什麼材料,多少量,毫無隱藏。”

老店主興奮的說道:“學會就好!你覺得這兩道菜值多少錢?我說的不是賣出去,而是你願意出多少錢買?”

二郎停下手中的活,看著自己的父親說道:”爹!當學徒你是知道的,幹雜活3年,打下手3年,幫工還要3年,這樣下來小十年,還不一定會教這種可以稱為壓軸的菜品!這價錢如何算?“

老店主說道:”這樣說來今天的宴席的錢不能收?“

二郎說道:”這個不過幾貫錢,不收也罷,如果收了,傳出去,我們在江華不能再立足了!“

老店主想想問道:“現在江華縣也就這樣子了,有這2個菜能否在道州或者在永州撐起一個店面來?”

二郎搖頭說道:“就兩個,很難!他做菜的方式倒是啟迪了我,我可以多試試幾個,等成熟了,我們再決定如何?”

老店主:“好!你用心做好這一頓!你多試幾次,希望再做出兩道主菜來。”

二郎把老店主拉到角落,低聲說道:“我覺得這孩子廚藝不錯,他身上還有不少廚藝!”

老店主:“你想套幾個出來?他願意麼?”

二郎:“我想用錢買。”

老店主疑惑的問道:“買?你準備花多少錢買?”

二郎:“不知道,所以要爹你去問問!”

老店主想想說到:“行!我找機會問問。”

挑夫們都來了,在陳把頭的安排下,每人都有自己的位置。