第348章 348.驚豔評委

    26號考生的這一份煙燻秘製叉燒口味雖然偏甜，但吃起來卻是甜中帶鹹的，還帶著草木的煙燻感。

    然原本單調的叉燒，在簡單的煙燻後，卻變得大為不同。

    很快，他把其他的6道菜也分別嚐了一遍，越吃他心中的驚訝就越濃。

    眼前這位26號的考生，廚藝水平已經遠超一星級。

    他甚至覺得這些菜就算由自己來製作，恐怕都沒辦法達到這個水平。

    不對，應該說是一定不可能達到這樣的水平。

    其一，是自己對於粵菜的不擅長，

    其二，則是對方在某些技藝的掌握，對於火候的控制，對於調味的精準，刀工的利落程度都不是自己能比得上的。

    這樣的人參加一個一星級廚師比賽，簡直就是殺雞用牛刀，別說一星了。

    就算參加三星也能輕鬆的過關，他一邊在手上的平板輸入著這場考試的分數。

    一邊聽著周圍其他評委的討論:

    “我覺得可以給滿分，每一道菜都做得十分的驚豔。”

    “我最喜歡的是他的八寶飯，實在太巧妙了，把八寶打碎重新捏合成米粒的形狀和米飯一起蒸煮，八寶的味道完全融入在米飯裡面，簡直絕了！”

    “冬瓜元貝燉原汁，也鮮甜得讓我流連忘返。”

    “我覺得最驚豔的還是爆漿爆漿咕咾肉，這一口咬下去裡面的肉汁立刻征服了我的味蕾。”

    “我倒是覺得那道古法玻璃明蝦球是做得最好的，蝦肉裡面所有的筋腱都被剔除，卻沒有過分地破壞蝦肉的結構完整！我覺得也能給滿分！”

    “其實我覺得總體都非常好，但給滿分會不會太過離譜了，畢竟最後一場考試是不是要嚴格一點？”

    “我覺得大可不必，以26號考生的水平，拿一個滿分是真的實至名歸。”

    “確實，我甚至覺得他比我火力全開的時候還要厲害一點，要是這樣的人都能拿不到滿分，我才覺得不合理。”

    討論很快就結束，10人評委的評分也很快結束。

    直到此時，我已經超過48小時，沒有正式睡眠......

    今天勉強睡了一個小時，腦子一片漿糊卻沒有絲毫睡意.....

    如果明天沒更新，就應該是猝死了。